- asukar - 100 ka gramo
- sa mantikilya - 180 Gramos
- harina - 300 ka gramo
- yolk - 1-2 ka piraso
- lemon, panit - 1/2 Mga piraso
- cottage cheese - 1,25 Kilogram (pagpuno)
- yolk - 4 ka piraso (stuffing)
- asukar - 250 gramo (pagpuno)
Ang crispy crust ug tender tender curd nga hingpit nga katimbang sa usag usa. Pag-andam: Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang asukar, hinay-hinay nga mantikilya, harina, yolks ug lemon zest. Panghugas sa minasa. Paligira ang katunga sa minasa ngadto sa usa ka kuwadrado nga may gibag-on nga mga 3-4 mm. Ibutang ang minasa sa usa ka linuto sa kalaha nga linuto sa tinapay ug magaluto sa hudno hangtud sa tunga nga linuto. Sa usa ka panaksan, sagolon ang cottage cheese, mashed yolks ug asukar. Kuhaa ang cake gikan sa hudno ug ibutang kini sa curd sa pagpuno sa parehason. Paligira ang ikaduha nga bahin sa minasa nga parehas nga kuwadrado ug tabonan kini sa unang cake gikan sa ibabaw. Lubrado ang keyk nga adunay pinutol nga itlog ug gidunggab sa daghang mga lugar. Magaluto hangtud maluto.
Pagkaon: 3-4