Mga karot sa Korean (Korean nga mga carrot)

Sangkap alang sa mga carrot sa Korean. Gipugas nato ang mga carrots nga adunay taas nga mga straw nga naggamit sa mga espesyal nga sagol Sagol:

• carrots - 500 Gramos
• sibuyas - 500 Gramos
• lana sa utanon - 100 mililitro
• suka - 1 teaspoonful (70%)
• asukar - 1 st. usa ka kutsara
• ahos - 3-4 ka piraso
• pepper - 1 Piece (pula nga halang)
• asin - 0,5 teaspoons

Panudlo

Sangkap alang sa mga carrot sa Korean. Gipaligid namon ang mga carrots nga adunay taas nga mga straw nga gamit ang usa ka espesyal nga grater. Kon walay usa, mahimo ka nga maningkamot. Idugang ang asukar, 0.5 tsp. pula nga pepper ngadto sa mga carrots. Naghugpong kami. Guntinga ang mga sibuyas nga dako. Isul-a ang sibuyas sa lana sa utanon hangtud nga golden brown. Gikuha nato ang mga sibuyas gikan sa kalaha. Gikuha nato ang lana gikan sa kalayo ug idugang ang suka. Pun-a ang init nga lana sa carrot. Naghugpong kami. Among gibutang ang ahos sa karot. Pagmasa. Sa dili pa mag-alagad, pasagdi ang mga carrot nga mobarog sa refrigerator sulod sa 2-3 ka oras.

Pagkaon: 6-7