- mantikilya (natunaw) - 400 ka gramo
- itlog sa manok - 5 ka piraso
- tubig - 200 mililitro
- keso (suluguni) - 1 kilo
- sour cream - 200 ka gramo
- - - Sa pagtilaw
- harina - 1 Kilogram
Ginabunalan namon ang mga itlog. Gidugangan namon sila og tubig. Ilain ang harina ug asin. Panghugas sa minasa. Gibahinbahin namon kini ngadto sa 8 ka bahin. Naghimo kitag usa ka bahin nga labaw pa sa uban. Gipalit kami gikan sa matag bahin sa pagsulay. Biyai ang mga bola sa minasa sulod sa 10 ka minutos. alang sa pagpamatuod. Kusog nga gibunalan ang bola sa ngilit sa lamesa. Dayon, kaayo, kaayo nga manipis nga linukot ang minasa ngadto sa dagko nga mga tinapay. Lubrisa ang parchment nga papel sa lana. Ang kinadak-ang lut-od gibutang diha sa lana nga pergamino. Ibabaw sa mantikilya nga natunaw nga mantekilya. Gipaubos namo ang lain nga mga tinapay nga hapsay ug usab ngadto sa nagbukal nga tubig sulod sa 10-15 ka segundo. Diha dayon sa tubig nga nagbukal, ituslob sa usa ka panaksan nga adunay bugnaw nga tubig ug ibutang sa limpyo nga tualya. Gipiloan namon ang keso sa grater. Sagola ang keso uban ang sour cream ug katunga sa nabilin nga lana. Sa niana nga layer sa minasa, nga sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, ibutang ang upat ka linuto nga mga lut-od. Ang matag layer maayo ang lubricated sa lana. Gihimo namo ang katunga sa keso sa ibabaw. Dayon pag-usab, gibutang namon ang tulo pa nga mga lut-od, gihatagan og lana ug gibuklad ang nahibilin nga pisi. Preheat ang oven ngadto sa 200 ° C. Guntinga ang mga kilid sa ubos nga bahin ug taboni ang pie. Nagbutang kami og usa ka palid sa foil sa ibabaw. Magaluto sa hurno sa 15 minutos sa 200 degrees, dayon pakunhod ang temperatura sa 180 ° C, kuhaa ang foil ug magaluto alang sa laing 10 ka minutos. Ang Achmu kinahanglan nga gipainit sa lamesa. Kini nga pie uban sa sour cream kaayo tasty. Pagkaon!
Pagkaon: 3