Ang jam gikan sa cowberry (Kiev)

Ang jam gikan sa mga cowberry uban sa init nga tsa makatabang sa pagpakunhod sa temperatura, kuhaon ang mga seryal Sagol:

• lingonberry - 1 Kilogram
• asukar - 500 ka gramo
• tubig - 0,5 tasa
• lemon nga panit - 5 Gramos
• cinnamon - 10 gramos (stick)
• Mga carnation - 3 ka piraso

Panudlo

Ang jam gikan sa cowberry kauban ang init nga tsa makatabang sa pagpaubos sa temperatura, aron mapahawa ang ubo ug katugnaw. Ang jam gikan sa cowberry maayo nga mag-serve sa pinirito nga manok, dula, nating karnero, baka ug karne. Pag-andam: pagdugmok sa cowberry, ibutang sa usa ka panaksan ug ibubo ang nagbukal nga tubig. Human sa gilayon ibutang kini balik sa usa ka colander ug habwahe. Gikinahanglan kini aron makuha ang piho nga baho ug pait nga lami sa dili pa magluto. Pagbalhin sa cowberry sa usa ka planggana alang sa jam, idugang ang asukal, katunga sa usa ka tasa sa tubig, cinnamon, cloves ug lemon zest. Magluto hangtod matapos. Ibubo ang jam ngadto sa panaksan, tugoti nga pabugnawon, ug dayon ibubo ngadto sa usa ka garapon nga salamin ug suod. Padayon sa jam sa usa ka bugnaw nga uga nga dapit.

Pagkaon: 4