Dorada uban sa mga utanon

Nagdala kami ug 3 ka doradas (sa rate nga 1 ka isda alang sa 1 ka tawo) nga medium nga gidak-on, ang akong, kita hinlo gikan sa matunaw. Mga Sagol: Panudlo

Gikuha namon ang 3 doradas (sa rate nga 1 ka isda alang sa 1 ka tawo) nga kasarangan nga gidak-on, ang akong, kita nahutasan gikan sa mga kapay. Alang niini, siyempre, labing maayo nga gamiton ang hait nga mga gunting, apan mahimo usab nimo gamiton ang kutsilyo. Sa makausa pa, husto ang akong isda, mga timbangan. Dayon, sa walay pagkapakyas, ang isda kinahanglang mamala - kini igo nga mabasa sa tisyu sa papel. Giputol ni Luchok ang nipis nga half-rope. Ang mga kamatis, usab, giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Pag-fry sa luchok sa lana (sa transparency), unya dugangi ang kamatis ug sabaw sa 3-4 ka minuto hangtud nga ang humok nga humok. Sunod, idugang ang mga hiwa sa tinadtad nga mga matam-is nga sili ug dagkong grated fresh ginger. Pagdugang og lain nga 10 ka minutos, pagpalihok, dayon kuhaon gikan sa kainit. Ang resulta nga sagol sa utanon napuno sa among mga isda. Among gibuklad ang pinutos nga mga utanon sa tray nga linuto sa kalaha, gitabonan sa papel nga linuto sa pan ug gibutang sa lana nga lana sa oliba. Magaluto alang sa 30-35 minutos sa 200 degrees. Andam na ang Dorada sa mga utanon! Pag-alagad dayon.

Pagkaon: 3