- Bacon - 5 ka buok
- bombilya - 1 piraso
- Pula nga celery - usa ka piraso
- harina - 1/4 Glass
- utanon o manok sabaw - 4 baso
- cauliflower inflorescence - 3 ka tasang
- gatas - usa ka baso
- sour cream - 1/2 tasa (ubos nga tambok)
- Parmesan nga keso - 1/2 nga tasa
- lemon nga panit - 1/2 Art. kutsara
- asin - 1/2 st. kutsara
- itom nga pepper - 1/4 Art. kutsara
1. Sa usa ka dako nga saucepan, init ang usa ka gamay nga lana sa utanon ug brown kini nga bacon. Natapos na ang mga piraso, pabugnawa sila ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. 2. Ibilin sa kalaha nga dili molabaw sa 1 ka kutsara nga tambok, diin ang karne nga gisugba. Idugang ang nahugno nga sibuyas ug celery sa kini ug magluto alang sa dili mokubos sa 4 ka minuto hangtud nga ang mga utanon mas hinay. 3. Pagdugang sa harina sa kalaha, pagpalihok kanunay sa masa. Ibubo sa usa ka cool nga sabaw ug dad-a ngadto sa usa ka hubag. 4. Idugang ang cabbage inflorescence sa masa, palig-ona ang kalayo ug simmer sulod sa mga 10 minutos, hangtud nga ang humay mahimong humok. 5. Pagputol sa resulta nga sabaw gamit ang blender hangtud nga hapsay. Dugangi pag-usab ibutang sa usa ka saucepan, ibubo sa gatas, sour cream, pagdugang keso, zest, asin ug pepper. Pag-agay ug kainit, nga dili tugutan ang sabaw nga lutoon. 6. Ibubo ang giandam nga sabaw ngadto sa mga plato, parehas nga bungkagon ang tinadtad nga bacon ug dayon ibutang sa lamesa.
Pagkaon: 6-8