- Gikuha ang gamut - 500 Gramos
- Sugar - 300 Gramos
- Tubig - 1 nga baso (o juice nga orange)
- Dugos - 2 Art. kutsara
- Pectin - 1 Piece (sachet)
Sa paghimo sa jam gikan sa luya, kinahanglan nimo ang usa ka gamay nga - direkta nga luy-a ug bisan sa usa ka magtiayon nga barato ug dili mahal nga mga sagol. Sa pagkatinuod, ang Ginger mismo dili gasto karon (sa atong siyudad, ang usa ka kilo nga ginger nagkantidad og dili mokubos sa 100 ka rubles), busa kini usa ka butang nga badyet. Dili ko moingon nga kini usa ka matang sa lami nga pagkaon, apan ang usa o duha ka tadyaw mahimong lutoon. Kini nahimo nga jam uban sa usa ka mahait, dato nga lami, nga maayo kaayo nga dili sa pag-alagad sa tam-is nga pagkaon, apan sa sukwahi - ingon nga usa ka panimpla alang sa karne, pananglitan. Kon imo gayong ikonsidera ang maong mga kombinasyon nga dalawaton. Aw, dili gyud ko maghisgot mahitungod sa kaayohan niini nga jam, tungod kay ang mga benepisyo mas gamay kay sa dayag :) Busa, ang resipe alang sa jam gikan sa ginger: 1. Panit ang gamut nga luy-a ug putlon ang nipis nga mga hiwa. 2. Ibubo ang tubig sa tubig nga ginger, sabaw tulo ka adlaw sa usa ka adlaw, tulo ka beses sa usa ka adlaw, mag-usab sa tubig. 3. Gikan sa tubig ug asukal nga weld sa usa ka baga nga syrup, gibutang sa kini mga hiwa sa matumog na ginger. Magluto sa ubos nga kainit sulod sa 5 minutos. 4. Cool, biyaan ang 2 ka oras ug pabukala ang 5 minutos. 5. Usba pag-usab ang pamaagi, pagdugang dugos ug pectin. 6. Nag-andam sa jam gikan sa luya aron pabugnawon, madunot ngadto sa tadyaw ug ibutang sa refrigerator. Girekomendar ko nga ang giandam nga jam mahimong yuta nga may blender aron makabaton og usa ka homogenous nga masa. Maayo kaayo nga syrup nga magluto sa orange juice. Nanghinaut ko nga makahukom ka pa nga maghimo sa usa ka jam sa luya - ug ikaw adunay usa ka tinuod nga bitamina nga bomba! ;) Ang kalampusan ug kahimsog! ;
Pagkaon: 10