- karne - 220 ka gramo
- seasoning Adobo - - Sa pagtilaw
- lana sa oliba - 1 st. usa ka kutsara
- karne sa karne - 2 1/2 ka tasa
- tubig - 2 tasa
- Yellow nga sibuyas - 1/2 piraso
- sa green bell pepper - 1/2 Pieces
- Mga dahon sa cilantro - 4 ka buok
- Cilantro Stem - 3 Pieces
- Ang corn cob - usa ka piraso
- - - Sa pagtilaw
- Mga saging: green nga saging - 2 ka buok
- Parmesan nga keso - 1/3 nga mga tasa
1. Guntinga ang mga sibuyas ug Bulgarian nga pepper sa mga cubes. Guntinga ang mais nga cob sa 4 ka bahin. Guntinga ang karne ngadto sa mga cubes nga may gidak-on nga 2.5 sm. Panahon sa karne nga may Adobo nga panimpla, ibubo kini sa lana sa oliba ug iprito sa usa ka dako nga saucepan hangtud nga kapula sa init nga kainit. 2. Idugang ang tanan nga nabilin nga mga sangkap sa sabaw ug dad-a sa usa ka hubag. Bawasan ang kainit ug tabon, magluto alang sa 1 ka oras. Kuhaa ang mga dahon ug mga sanga sa cilantro, sa diha nga ang sabaw andam na. 3. Pagpangit ug puti ang mga saging sa mga hiwa. Grate ang keso. Ibabad ang mga saging nga tinadtad sa salted water sulod sa 15 minutos. 4. Pag-init og igo nga lana sa frying pan aron pagtabon sa mga saging, ilabay ang tubig gikan sa mga saging ug iprito kini sa usa ka frying pan hangtud nga bulawan nga brown. 5. Debate sa usa ka tualya sa papel, ibutang sa usa ka panaksan ug magpa-ayo hangtud nga hapsay ang mortar ug pestle o pug-anan sa patatas. Pinaagi sa paggamit sa usa ka espesyal nga scoop, pagporma 6 bola saging. 6. Idugang ang nahabilin nga saging nga puree ug 1 ka tasa nga sabaw sa processor nga pagkaon, isagol hangtud sa homogenous, idugang ang sagol sa sabaw. 7. Pagdugang sa saging nga bola sa sabaw, dad-a sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit, pagtabon, pagluto sulod sa 10 ka minutos. 8. Isagol ang sabaw sa Parmesan nga keso hangtud nga kini matunaw ug dayon moalagad.
Pagkaon: 2