- Mga kamatis - 2 ka tasa
- uga nga puti nga alak - 2 tasa
- tubig - 1/2 nga tasa
- sibuyas - 1 tasa
- itom nga pepper - 3 Pinch
- mga sanga sa tarragon - 2 ka piraso
- Lobsters - 680 Gramos
- pula nga mga sibuyas - 2 Art. kutsara
- suka sa alak - 2 mga butang. kutsara
- lemon juice - 2 nga mga butang. kutsara
- lemon nga panit - 1/2 Teaspoon
- lana sa oliba - 1/3 Glass
- asin - 1/2 ka kutsarita
- cayenne pepper - 1/8 ka kutsara
- Mais - 1 1/2 ka tasa
- gamay nga kamatis - 1 tasa
- panyawan - 2 Art. kutsara
- parsley - 1 st. usa ka kutsara
- lettuce dahon - 8 ka piraso
- Ground pepper - 1 ka piraso (sa pagtilaw)
1. Pun-a ang usa ka dako nga panaksan nga yelo uban sa bugnaw nga tubig ug ibutang kini sa gawas. 2. Sa pinulongang Dutch, isagol ang kamatis, bino, tubig, sibuyas, sili, tarragon sprigs. Dad-a ang tubig sa usa ka hubag sa taas nga kainit, dayon pakunhawa ang kainit ug magluto sulod sa 15 minutos. 3. Pagluto sa mga banagan. Ibutang ang shellfish sa Nagabukal nga tubig ug magluto sulod sa 15 minutos. 4. Hinugasan ang banagan sa ilawom sa bugnaw nga tubig. Kuhaa ang ikog ug mga kuko. Lahi ang karne. Kinahanglan nimong makuha ang 1 ka kopa. 5. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang sibuyas, suka, lemon juice ug lemon zest. Idugang ang lana sa olibo, asin ug paminta. Idugang ang mais ug himua nga maayo. Paggahin alang sa 10 minutos. 6. Guntinga ang gagmay nga kamatis sa katunga. Ibutang ang kamatis sa mais. Idugang ang lobster, tarragon, ug parsley, hinayhinay nga magsagol. 7. Sa usa ka gamay nga panaksan, hinayhinay nga sagolon ang dahon sa lettucehon nga usa ka kutsarita nga lana sa oliba, ug himoa kini nga asin ug itom nga pepper.
Pagkaon: 4