Matam-is nga pilaf

Ang pinggan maayo tungod kay kini angay sa mga vegetarians. Pagpangandam: Rice ug rinse pinaagi sa mga Sagol: Panudlo

Ang pinggan maayo tungod kay kini angay sa mga vegetarians. Pag-andam: Kuhaa ang bugas ug hugasan sa ilawom sa bugnaw nga tubig. Hugasi ang uga nga prutas sa mainit nga tubig. Sa usa ka frying pan, ipainit ang lana sa utanon. Idugang ang tinadtad nga mga sibuyas ug tinadtad nga karot ug ipakaon kini. Idugang ang mga pinauga nga prutas, asin, panahon uban ang mga panakot ug ibubo ang nagbukal nga tubig aron ang tubig naglangkob sa 1-1.5 cm nga humay. Tabuni ug simmer sulod sa mga 30 minutos sa ubos nga kainit. Kuhaa gikan sa init, pagpalihok ug tugoti nga mobarug sa dili pa magserbisyo sulod sa 10 ka minutos.

Pagkaon: 4