Gozinaki

Ang mga kernels sa mga nuts kinahanglan nga dugmokon sa gidak-on sa gidak-on nga buckwheat (mahimo nimo ka gamay nga mga Sagol:

• walnuts - 500 ka gramo (kernels)
• dugos - 250 Gramos
• powdered sugar - 3 nga mga butang. kutsara

Panudlo

Ang mga lugas sa mga nuts kinahanglan nga dugmokon sa gidak-on sa bakwit (mahimo nimo ang usa ka gamay pa), unya kini fried sa usa ka pan nga dili mausab ang kolor ug limpyohan sa kabhang. Ang dugos gipainit sa mga 3-4 ka beses hangtud nga ang mga bula nga porma sa ibabaw niini. Human nga andam ang duha ka pangunang sangkap, isagol kini pinaagi sa pagdugang sa powdered sugar, ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa mga 10 minutos. Ang mga masa nga nakuha ingon sa usa ka resulta nga gibubo sa usa ka linuto sa kalaha Sheet nga gitabonan sa parchment papel, usa ka layer sa mga 0.5 centimeters. Ang patong gipabugnaw ug gipatag. Sa wala pa ang pag-alagad, guntinga kini nga "cake" ngadto sa mga bahin uban sa gipainit nga hait nga kutsilyo.

Pagkaon: 8