- light brown sugar - 2/3 Tangke
- mantikilya - 12 Art. kutsara
- treacle - 1 Art. usa ka kutsara
- harina - 2 tasa
- asukar - 1 tasa
- linuto sa kalaha powder - 2 teaspoons
- asin - 1 teaspoon
- mga itlog - 3 ka piraso
- sour cream - 1 tasa
- cranberries - 2 ka tasa
- kinuha sa vanilla - 1/2 ka kutsarita
- almond extract - 1/4 ka kutsara
- orange o lemon juice - 1 Art. usa ka kutsara
- Ground cinnamon - 1/4 ka kutsara
- Nutmeg - 1 Pinch
- Whipped cream - - Sa pagtilaw
1. Preheat ang hurno sa 190 degrees. Lubrado ang cake pan uban sa lana ug tabuni ang ubos uban sa papel nga parchment. Sa usa ka medium saucepan, isagol ang brown nga asukal, 4 ka kutsara nga nangatunaw nga mantekilya, molasses ug 1/4 nga kopa sa tubig, dad-a ang sagol sa usa ka hubag. Pag-aghat og maayo ug ibubo ngadto sa giandam nga porma. Paggahin. 2. Pag-ayuha sa harina, asukar, linuto sa kalaha, ug asin diha sa usa ka panaksan o sa usa ka panapton nga papel ug ibutang. Sa usa ka mixer sa palo nga gibunalan ang mga itlog ug sour cream sa medium speed. Idugang ang mga seasoning nga imong gipili. Idugang ang nabilin nga ghee (1/2 nga kopa) ug gibunalan. Idugang ang harina nga sagol ug itusok hangtud nga hapsay. 3. Ibutang ang mga cranberry sa agup-op diha sa tumoy sa layer sa caramel ug hinay nga pagpadayon. Ibubo ang minasa gikan sa ibabaw ug hapsay sa usa ka spatula. 4. Pagluto sa cake sa tunga sa hurno hangtud nga bulawan nga brown, gikan sa 30 ngadto sa 45 ka minuto. Unya kuhaa gikan sa hudno ug pabugnaw sa agup-op sulod sa 15 ka minutos. 5. Baliha ang pan nga sa pinggan aron ang ibabaw nga karamel anaa. Kuhaa ang papel nga parchment. Pag-alagad sa cake nga mainiton uban sa whipped cream.
Pagkaon: 8