- Mantikilya sa temperatura sa lawak - 150 ka gramo
- harina - 2 ka tasa
- sour cream 20% - 100 gramos
- asin - 2/3 Teaspoons
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita
- gamay nga mga bulbs - 3 ka piraso (250 g) pagputos)
- manok fillet - 450-500 gramos (pagpuno)
- bugas - 100 gramo (pagpuno)
- sour cream - 150 gramo (pagpuno)
- manok nga atay - 300 gramos (pagpuno)
- asin - 0.5 teaspoons (pagpuno)
- pepper ug mga panakot - Sa pagtilaw (pagpuno)
- utanon nga lana alang sa pagprito - 3 Art. kutsara
Ang Loose pie nga adunay juicy chicken fill mao ang usa ka maayo kaayo nga lamiang pagkaon sa adlaw. Kon dili ka ganahan sa manok nga atay, mahimo nimo kini ihatag. Pag-andam: Pukpoka ang mantequilla sa temperatura sa lawak uban ang asin ug 1.5 ka tasa nga harina hangtud nga ang pagkamakanunayon sa gamay nga tambok nga mga mumho. Ang ikatlo nga bahin sa pagsulay kinahanglan isalikway. Sa nahabilin nga minasa, idugang ang baking powder ug sour cream. Pag-ugput sa minasa sa mga panit nga gibaligya sa harina. Idugang ang usa ka gamay nga tubig, kon gikinahanglan. Nahiangay ang usa ka porma nga 22 cm ang diametro o mas dako nga may foil o parchment baking paper, pagtukod og mga canopy sa daplin sa mga sulud. Ibutang ang minasa ngadto sa giandam nga porma, nga maghimo sa mga kilid sa mga kilid. Ibutang ang porma sa minasa ngadto sa refrigerator. Pag-init sa oven ngadto sa 200-220 degrees. Pag-andam sa pagpuno. Lutoa ang bugas sa salted water. Ang bugas kinahanglan nga magpabilin nga gamay kon gusto nimo nga mabati kini sa pagpuno sa mga lugas, o hinayhinay nga gamay kung gusto nimo nga mabati kini sa usa ka pie nga adunay homogenous nga masa. Init ang lana sa utanon sa usa ka pan nga frying ug iprito ang tinadtad nga sibuyas hangtud nga ang mapula nga kapula, nga usahay mag-agda. Pagputol sa fillet sa manok ug atay ngadto sa medium nga mga piraso ug ibutang kini sa lainlaing mga panaksan. Dugangi ang kalayo sa maximum ug idugang sa fillet sa manok. Fry, pagpalihok kanunay, hangtud nga ang manok mobalik nga puti. Idugang ang sour cream, asin, pepper ug mga panakot. Sa diha nga ang sour cream magsugod sa paglata, pagdugang sa bugas ug pagpalong sa kalayo. Idugang ang manok nga atay ug isagol. Ibutang ang resulta nga pagpuno sa cooled minasa. Ibabaw sa gibubo nga minasa ug hatagig gamay. Pagluto sa cake sulod sa 20 ka minutos hangtud nga ang ibabaw mao ang browned. Dayon tabuni ang cake uban sa foil ug magaluto alang sa laing 25-35 ka minuto, depende sa diyametro sa agup-op. Pabugnaw ang cake sa porma hangtud nga kini mahimong mainit. Ibira ang mga ngilit sa foil ug kuhaa ang cake gikan sa agup-op. Guntinga ngadto sa mga hiwa ug moserbisyo dayon.
Pagkaon: 8