Bag-ong Tuig nga tartlets

Sa pagkatinuod, sa niini nga mga sagol kita mag-andam sa atong mga tartlets. Ang unang butang nga sabaw Sagol:

• Pula nga caviar - 100 ka gramo
• Nausik nga keso - 1 ka piraso
• Mayonnaise - - Sa pagtilaw
• Tartlet - 10 ka piraso
• Itlog - 3 ka piraso

Panudlo

Sa pagkatinuod, sa niini nga mga sagol kita mag-andam sa atong mga tartlets. Ang una nga butang nga atong lutoon ang lisud nga mga itlog, ibulag nato ang mga protina gikan sa mga yolks. Ang mga protina kinahanglan nga grated sa usa ka lino nga fino nga grater o yano nga tinadtad uban sa usa ka kakha hangtud sa usa ka mushy nga kahimtang, ug mga yolks dili gikinahanglan. Gisagol nga keso nga atong galingon sa grater, gisagol sa mayonnaise ug protina. Nagdala kami og lab-as nga tartlets, pun-on ang masa nga itlog sa keso, ug sa ibabaw ibutang ang usa ka gamay nga pulang caviar. Andam na ang Bisperas sa Bag-ong Tuig! :)

Pagkaon: 10