Hala uban sa mga mansanas ug dugos

1. Paghimo sa minasa. Pukpok ang yeast ug 1 teaspoon nga dugos sa 2/3 mga tasa nga mainit nga tubig ug ihatag kini kanimo Sagol: Panudlo

1. Paghimo sa minasa. Pukpok ang lebadura ug 1 ka kutsarita nga dugos sa 2/3 nga mga tasa nga mainit nga tubig ug pasagdi nga mobarug sa daghang mga minuto. Sa usa ka dako nga panaksan, tun-i ang sinagol nga lebadura, lana, ang nahabilin nga dugos (1/3 nga tasa), itlog ug yolk. Pagdugang og harina ug pagpalihok sa kahoy nga kutsara. Ibutang ang minasa sa usa ka floured ibabaw ug Kumuha sa mga 5 ngadto sa 8 ka minuto hangtud nga makakuha ka sa usa ka lig-on nga minasa. Ibutang ang panaksan nga panit, gibuboan, gitabonan sa usa ka plastik nga wrap ug gigahin alang sa 1 ka oras, hangtud nga ang dough doble sa gidaghanon. 2. Mag-ipis sa mansanas, guntinga ang katunga, kuhaa ang kinauyokan ug putlon ang mga hiwa. Isablig ang mga mansanas sa duga sa lemon aron sila dili mangitngit. Ibutang ang minasa sa floured nga harina ug paghatag og oblong nga porma. Ibutang ang katunga sa minasa ngadto sa 2/3 mansanas. 3. Pil-a ang minasa, ibutang ang nahabilin nga mga mansanas ug pil-a ang kalaha pag-usab, pagpilit sa mga mansanas ngadto sa minasa. Himoa ang bola ug ibutang ang minasa sulod sa 30 minutos. 4. Pag-apod-apod sa minasa ngadto sa 4 nga mga bahin, pag-umol og tag-as nga mga bangan nga mga 30 cm ang gitas-on gikan sa matag bahin. Kon ang mga piraso sa mansanas mahulog gikan sa minasa, ibutang kini balik sa imong mga tudlo. Ibutang ang duha ka mga pulgada nga perpendicular sa usag usa aron ang dugang nga ilhanan makuha. Sumpaysumpaya ang sama nga dagway sa duha ka nahabilin nga mga bugkos, sama sa litrato. 5. Ikonektar ang 8 nga natapos sa tingub, ingon sa gipakita sa litrato. 6. Itago ang mga tip sa ubos sa pan. 7. Ibutang ang tinapay sa usa ka linuto sa kalaha nga gitauban sa panit. Pukpoka ang itlog ug ibutang kini sa tinapay gamit ang brush. Tugoti ang pagsulay nga mabanhaw sulod sa usa ka oras. 8. Pagpainit sa oven ngadto sa 190 degrees. Lubrado ang tinapay pag-usab sa itlog. Kung gusto, isablig ang asukar. Magaluto sa tunga-tunga sa hudno sulod sa 40-45 ka minuto hangtud nga bulawan nga brown.

Pagkaon: 10