- Pumpkin - 800 Gramos
- Pana - 1 ka piraso
- Ahos - 2 Mga Ngipon
- Mantikilya - 40 ka gramo
- Lana sa Sunflower - 2 ka mga butang. kutsara
- Ang sabaw sa karne o utanon - 700 Milliliters
- Patatas - 1 Piece
- Grated luya - 1 ka kutsarita
- Curry powder - 0.5 teaspoons
- Cream - 200 Milliliters
- Ham - 150 ka gramos
- Pumpkin seeds nga pinirito - 2 Art. kutsara
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
- Dill ug parsley - - Sa pagtilaw
1. Peel sibuyas ug maayong pagkaputol. Pagpahid sa pumpkin ug pulp ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sa usa ka saucepan, init nga sunflower sa lana ug ibutang ang mantikilya didto. Sa diha nga ang mantikilya matunaw, ibutang ang ahos, sibuyas, grated ginger ug curry didto. Kinahanglan nga imo kining himoon nga gamay, aron kini mahimong humok. 2. Panit ug maayong pagkaputol sa mga patatas. Mga cube sa pumpkin ug mga patatas nga gisulod sa usa ka saucepan nga may mga seasoning. Ibubo ang usa ka diyutay nga sabaw dinhi aron pagtabon sa mga utanon. Bawasan ang kainit ug lutoon ang mga utanon hangtud nga kini mahimong humok. 3. Magluto sa linuto nga mga utanon ug sabaw sa usa ka blender hangtud sa usa ka puree nga kahimtang. Ibalik ibubo ngadto sa usa ka saucepan. Ang ham kinahanglan nga putlon ngadto sa mga gilis ug gamay nga fried. Ibubo ang cream ngadto sa kalaha, ibutang ang asin ug paminta sa pagtilaw, katunga sa ham ug tinadtad nga mga utanon. Pagpalihok. Ibubo ang kalaha sa usa ka ubos nga kainit ug dad-a ngadto sa usa ka hubag, apan ayaw paglata. Pag-aghat kanunay. Uban sa nahibilin nga sabaw, pagtunaw sa puree hangtud sa gikinahanglan nga densidad. Nagbubo kita sa sabaw sa mga plato, isablig ang nahibilin nga ham, pumpkin seeds ug herbs.
Pagkaon: 8