- kvass - 1/2 Liters
- sibuyas - 1/2 piraso
- tinapay nga itom nga tinapay - 1/2 piraso
- ahos - 1.5 ka ngipon
- berde nga sibuyas o halang nga utanon (pananglitan, cilantro) - Sa pagtilaw
- asin - Sa pagtilaw
Si Tyurya usa ka karaang pan nga Russian gikan sa kvass, tinapay (mga biscuit) ug mga sibuyas, ang gitawag nga okroshka nga tinapay alang sa kvas. Ang mga tuiras gipainitan ug gigamit dayon, sa wala pa giandam ang tuiri. Alang sa aura, ang puti lamang o light light kvass gikuha, ingon alang sa okroshka. Ang kvass kinahanglan gayud nga lab-as. Ang Türi gikonsiderar nga pagkaon sa mga kabus nga tawo ug usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon sa mga pamilya sa barangay. Mahimo ka nga mag-alagad sa tuori uban sa mga pinupo nga mga pepino, kini usa ka barato ug makalipay nga pagkaon sa kainit. Ang pinggan mahimong tasty ug humot kon kini maayo nga palami sa mga utanon: dill, celery, ug uban pa. Sa unsa nga paagi sa paghimo tulips kvass: Guntinga ang mga tinapay gikan sa usa ka tinapay nga itom nga pan. Guntinga ang tinapay ngadto sa mga hiwa. Ibutang ang mga hiwa sa pan diha sa usa ka panaderya sa linuto sa pan ug galingon sa hurnohan. Grate ang matag usa ka hiwa sa tinapay nga may clove nga ahos. Guntinga ang tinapay ngadto sa gagmay nga mga cubes ug ibutang sa usa ka panaksan. Guntinga ang sibuyas ug ibutang sa usa ka plato sa tinapay. Guntinga ang mga utanon ug dugangan ang tinapay ug mga sibuyas. Ibubo ang mga sulod sa plato sa kvass, mix. Idugang ang asin sa pagtilaw ug pag-alagad dayon.
Pagkaon: 1