Paskuwa nga malampuson nga cottage cheese

1). Ang keso sa cottage gibunalan uban sa usa ka mixer, dugangan ang mahumok nga mantikilya, pagpalihok. 2). Sagol:

• Cottage keso - 500 ka gramo
• Mantikilya - 100 ka gramos
• Mga itlog - 2-3 ka piraso
• Asukar - 100 ka Gramos
• Vanillin - 1 teaspoon
• Cream - 100 Mililitante
• Mga pasas, nuts, candied fruits - 100 Gramos (sa pagtilaw)

Panudlo

1). Ang keso sa cottage gibunalan uban sa usa ka mixer, dugangan ang mahumok nga mantikilya, pagpalihok. 2). Pagkuha sa mga itlog sa asukal ug banilya, ibutang ang masa sa kainit nga kainit, dad-a sa usa ka hubag, kanunay nga pagpalihok, ug magluto hangtud nga kini magsugod sa pagpatap (mga 3 ka minutos). Dayon tugoti nga pabugnawon. 3). Pag-mix sa cottage cheese (1) uban sa mga bunga sa panit (pinahumok nga mga tinadtad), mga nuts (pino nga tinadtad) ​​ug mga pasas. 4). Sa cottage cheese idugang ang itlog masa ug cream ug mix uban sa usa ka mixer. 5). Pasochnitsu (o colander, kon walay pasochnitsy) aron sa pagtabon sa gauze, nipilo sa 2-3 mga layer. Ang mga kilid sa gauze kinahanglan nga magbitay. Ibutang ang cottage cheese mass. 6). Ang mga sulud giputos. 7). Ang porma kinahanglan ibutang sa usa ka panaksan, ingon sa pag-ilis sa whey. 8). Ibutang ang ibabaw sa ibabaw. Ang porma uban sa load - sa refrigerator alang sa gabii. 9). Kuhaa ang mga sulud sa gauze, ibalik ang porma, kuhaa ang nahibilin nga gabas. 10). Pagdibuho sa Pasko sa Pagkatulog. MAHIGUGMAONG APPETITUDE !!!

Mga Servings: 7-10