Kon unsaon pagluto sa usa ka lami kaayo nga cake sa Pasko sa Pagkabanhaw, gitan-aw ang mga resipe nga adunay mga litrato

Ang Kulich usa ka klasiko nga matang sa pagkaluto sa Pasko sa Pagkabanhaw. Kini gikan sa karaang mga panahon nagsilbi sa lamesa atol sa usa ka kasaulogan nga kalan-on, gitakda sa Bright Sunday. Pag-andam sa lamian nga cake sa Pasko sa Pagkabanhaw alang sa gatusan ka nagkalainlaing mga pamaagi ug bisan kinsa nga tag-iya sa panimalay dali nga makit-an ang labing komportable ug madanihon nga resipe alang sa solemne nga pagtagad nga walay mga problema. Sumala sa karaang mga kostumbre sa Orthodox, ang bag-ong mga tinapay nga Pasko sa Pagkabanhaw unang gipahinungod sa templo, ug dayon gitanyag kini aron sulayan ang pagsirado sa mga paryente, mga higala ug uban pang mga dinapit aron sa pagsaulog sa milagrosong pagkabanhaw ni Jesu-Kristo sa kinabuhi.

Nindot nga keyk alang sa Pasko sa Pagkabanhaw sa kefir, resipe nga may turn-based nga litrato

Ang minasa, nga gisagol sa kefir sa medium nga tambok, adunay usa ka maanindot nga kahayag nga dalag nga kolor, kini mobarog nga hingpit, maayo kini nga lutoon ug hingpit nga maglikay sa porma. Kung, sa panahon sa pag-andam, pagdugang og usa ka gamay nga safron, nutmeg o cardamom sa liquid base, ang linuto nga cake mobalik aron mahimong mas saturated ug makakuha og usa ka mahayag nga kahumot.

Kinahanglan nga mga sangkap

• kefir 2.5% - ½ litro
• mantequilla - 100 g
• sour cream 20% - 100 ml
• margarine - 100 g
• uga nga yeast - 11 g
• asukar - 600 g
• ang harina sa trigo nga labaw sa kalidad - 1,2 kg
• mga itlog - 5 ka piraso
• asin - ½ tsp
• vanilla sugar - 2 sachets
• pasas - 200 g
• mga bunga sa panit - 200 g
• bag-ong pinuga nga ½ lemon juice
• utanon nga lana

Halin sa pagtudlo

1. Sa usa ka lalom nga sudlanan, isagol ang yeast, 2 tablespoons sa asukal ug 125 gramos nga sifted nga harina. Ibubo ang kefir sa temperatura sa lawak ug himua nga maayo ang paghimo sa mga lumps ug clots nga hingpit nga matunaw. Pagtabon pinaagi sa usa ka lino nga panapton nga lino ug alang sa tunga sa oras nga dapit sa usa ka uga nga init nga dapit nga walay mga drowing, aron ang banagan motubo.

2. Ang mga Yolks nga gipahiran sa asukar puti.

3. Gipildi ang asin ug puti ngadto sa usa ka lig-on, lush foam.

4. Sa nagsingabot nga opar mosulod ang sour cream, humok nga mantikilya ug margarine. Kamot nga pagmasa, plastik nga minasa. Idugang ang yolk nga masa, bag-ong pinuga nga duga sa tunga sa lemon ug vanilla nga asukar. Pag-aghat maayo, ibutang ang mga squirrels ug pag-ayo pag-ayo sa pag-ayo. Dayon pagdugang og ginagmay nga gidaghanon sa sifted nga harina pinaagi sa salaan sa kusina. Pag-kumut sa minasa sulod sa dili mokubos sa tunga sa oras, matag usa nga mag-lubricating sa mga kamot sa lana sa utanon. Sa diha nga ang masa magsugod sa pag-ayo sa gikan sa mga dingding sa pan, tabonan sa usa ka tualya ug ipadala kini sa usa ka mainit nga dapit alang sa 1.5-2 ka oras.

5. Ang kinaham nga prutas maayo nga pagkaluto, mga pasas nga matumog sulod sa 40 minutos nga adunay tubig nga nagabukal, dayon ibaligya sa usa ka colander sa sobra nga likido nga kristal. Sumpaysumpaya ang nabanhaw nga minasa. Biyai ang alang sa 30-40 ka minuto, pag-usab hamper ug gibuklad ngadto sa mga molds nga gilinya uban sa linuto sa kalaha parchment.

6. Magaluto sa hurnohan nga init sa 180 ° C sulod sa 30 ngadto sa 45 ka minutos (depende sa gidak-on sa cake). Sa wala pa ang pag-alagad, ibutang ang icing icing ug isablig sa kolor nga mga mag.

Unsaon paghimo sa Pasko sa Pagkabanhaw sa gatas nga gatas

Kini nga resipe medyo komplikado, tungod kay kini naghatag alang sa pag-andam sa homemade cottage cheese. Kung walay panahon alang niini, mahimo ka nga mopalit ug dry cottage cheese sa usa ka tindahan o sa usa ka bazaar, ug sa balay sa makadaghang higayon pagpahiran kini pinaagi sa salaan sa kusina.

Kinahanglan nga mga sangkap

• gatas - 5 litro
• sour cream 20% - 250 ml
• mga itlog - 5 ka piraso
• granulated sugar - 1/2 kg
• Mantequilla - 200 g
• cream 33% - 250 ml
• Kandila nga prutas - 250 g
• vanilla - 1 stick

Halin sa pagtudlo

1. Gatas ibubo ngadto sa lalom nga sudlanan sa enamel ug ibutang sa hudno, gipainit pag-ayo ngadto sa 140 ° C. Padayon sa pagpainit sulod sa mga 3 ka oras ug ayaw paghatag sa pelikula nga naporma gikan sa ibabaw, nasunog. Regular nga pagkutaw hangtud nga ang likido adunay usa ka maanindot, malumo nga kolor nga kolor.
2. Sa katapusan sa panahon, cool, add sour cream sa temperatura sa lawak, hinay nga mix ug ipadala ngadto sa usa ka uga nga mainit nga dapit alang sa 1 ka adlaw. Sa diha nga ang mga cottage keso nga gibuhat, habwa, limas sa serum, ug gibutang ang usa ka mabaga nga masa sa ilalum sa mga press para sa 1.5-2 ka oras.
3. Ang nahuman nga curd makaduha sa pagpahid sa salaan sa kusina, mao nga naangkon ang gikinahanglan nga pagkalalaki ug kahalangdon. Dayon ibutang ang panimpla nga bunga.
4. Ang mga itlog galinga nga hinay-hinay nga mantikilya sa usa ka homogenous nga masa, idugang ang asukar, banilya ug hingpit nga ihugpong.
5. Idugang ang itlog sa itlog ngadto sa curd, sa gagmay nga mga bahin, ibutang ang whipped cream ngadto sa cream, maayo ang pag-mix ug ibutang sa Easter pan. Ibabaw sa usa ka luwan, ibutang sa usa ka lawom nga sudlanan ug ipadala ngadto sa refrigerator sulod sa 1 ka adlaw.
6. Sa wala pa ang pag-alagad, paghugas sa likido nga nahimulag, kuhaa ang Pasko sa Pagkabanhaw gikan sa agup-op ug pag-adorno niini sa imong kaugalingong lami.

Unsaon sa pagluto sa yano ug tasty nga Pasko sa Pagkabanhaw nga keyk alang sa usa ka magbubuhat sa tinapay

Kini nga bersyon sa baking sa Pasko sa Pagkabanhaw giisip nga usa sa labing sayon. Ang tig-abiabi kinahanglan lamang nga mag-load sa gikinahanglan nga mga produkto ngadto sa magbubuhat sa tinapay, ug ang mga smart home appliances mohimo sa nahibilin sa trabaho mismo.

Kinahanglan nga mga sangkap

• Mantikilya - 175 g
• mga itlog - 3 ka piraso
• Ang diwa sa vanilla - 4 tulo
• Bag-ong gipuga nga lemon juice - 2 tsp
• nga harina - 350 g
• granulated asukar - 200 g
• pasas - 50 g
• prunes - 50 g
• uga nga apricots - 50 g
• linuto sa kalaha powder - 1 tbsp
• cinnamon - ½ tsp
• nutmeg - 1/3 tsp
• mga bunga sa panit - 200 g

Halin sa pagtudlo

1. Ibutang ang mantikilya, lemon juice, vanillin, nahugno nga prutas nga prutas ug mga itlog nga natunaw sa kaligoanan sa tubig ngadto sa nagtrabaho nga panaksan sa magbubuhat sa pan.
2. Bugason pinaagi sa salaan sa kusina ug kombinasyon uban sa linuto sa kalaha, asukar ug mga panakot. Hinayhinay ang pagsagol ug ibubo ngadto sa likido nga mga sangkap.
3. Buhaton ang magbubuhat sa pan, ibutang ang "Cake" mode ug magluto sa Easter cake sulod sa 2.5 ka oras.
4. Dayon ang produkto gamay nga cool, pagkuha gikan sa agup-op, pag-adorno sumala sa imong kaugalingong lami ug ipadala ngadto sa lamesa sa usa ka nindot nga serving dish.

Ang cake sa Pagkabanhaw sa Simbahan, pagtudlo sa video

Ang mga trabahante sa lamian nga monasteryo mas nahibal-an kay sa tanan nga mga paagi kung unsaon pagluto sa usa ka lamian nga cake sa Pasko sa Pagkabanhaw. Sa niini nga clip ilang gipaambit ang ilang mga sekreto ug gipadayag ang tanan nga mga nuances, salamat nga ang mga minasa nahimong labi ka dato, humot ug mahumot. Niini nga paagi sila magluto og mga tinapay sa daghang mga simbahan sa Russia, lakip sa sikat nga St. Petersburg Holy Trinity Church.