Ang resipe alang sa brynza brynza Brynza - usa ka produkto nga mapuslanon kaayo ug bantugan sukad sa karaang mga panahon. Sa Russia, ang keso taas kaayo ug daghan. Ang bugtong kalainan tali sa kini ug sa modernong keso mao nga kini dili kaayo salty. Ang mga Germans ganahan kaayo sa ingon nga keso nga sila nakahukom sa pagdawat og tribute sa keso sa Rusich. Adunay daghang mga resipe nga paggamit brynza. Mosugyot ako nga magluto karong adlawa sumala sa resipe sa Bulgaria. Si Brynza gipakaon uban sa tam-is nga pula nga pepper, idugang ang mantikilya ug magaluto sa oven. Uban sa kini nga pagtambal kini mahimong kaayo nga malomo, juicy, uban sa usa ka kinaiya creamy pagtilaw.
Sagol:- Brynza 300 g
- Mantikilya 50 g
- Pepper red ground 1 teasp.
- Paagi 1 Aron sa pag-andam sa pinggan, nagkinahanglan kita og keso, red pepper, mantequilla.
- Lakang 2 Guntinga ang keso ngadto sa mga strips 1-1.5 cm ang gibag-on.
- Lakang 3 Guntinga ang parchment ngadto sa mga gilis ug lana kini. Ibutang ang keso sa mantekilya. Ibabaw sa usa ka pinch nga pula nga pepper sa yuta ug ibutang ang nipis nga mga laminang lana.
- Lakang 4 Butangi ang keso ngadto sa pergamino nga "kendi."
- Lakang 5 Ibutang ang keso sa usa ka dili masunog nga porma ug magaluto sa 190 ° C sulod sa 8-10 ka minuto. Kon magluto ka sa keso sulod sa mas taas nga panahon, mahimo kini nga dawa, apan kini adunay usa ka espesyal nga palami ug palami. Mahimo nimo sulayan ang duha ka kapilian.
- Lakang 6 Pag-alagad niini nga keso sa pergamino.