- Mantikilya - 25 ka gramo
- Gatas - 175 Mililitante
- Parmesan - 60 gramo
- Parsley - 30 Gramos
- Ang trout gamay nga salted - 200 ka gramo
- Black pepper powder - 1/3 Teaspoons
- Ang harina sa trigo - 25 gramos
- Itlog yolk - 3 ka piraso
- Dill - 60 ka gramo
- Itlog puti - 3 ka piraso
- Sour Cream - 150 Gramos
Ang teknolohiya dili sayon, busa sulod sa teksto :) Dad-a ang saucepan, matunaw ang mantekilya niini. Dayon ibutang ang harina sa lana ug dali ibutang ang whisk. Dayon, sa usa ka nipis nga itoy, ibubo sa gatas ug, pagpalihok, magluto sa ubos nga kainit hangtud nga kini mapadako. Sama sa mga tigpamubo - kuhaon gikan sa kainit. Nagdugang kami og mga yolks ug pino nga grated Parmesan, gisagol. Dayon idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon sa sinagol, pag-usab pag-usab. Paagi sa whipped sa usa ka whisk hangtud sa usa ka lig-on nga bula. Tukma pagsagol ang masa nga keso uban sa mga protina. Pag-aghat, apan maayo kaayo. Gitabunan nato ang bangan sa linuto sa pan uban ang papel nga parchment, ibubo ang atong masa niini. Gibutang namon ang kalaha sa hudno ug giluto sulod sa 15 minutos sa 180 degrees. Sa kasamtangan, among gipamutol ang salmon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Sagola ang salmon nga adunay sour cream ug mga utanon, dugangi ang pepper aron makatilaw. Among gikuha ang tray nga linuto sa kalaha gikan sa oven. Ang cake gitugutan nga pabugnawon, ang papel nga panit nga gibutangan niini gilabay. Isablig ang cake uban ang grated nga keso. Ang pagpuno sa isda parehason sa tibuok nga cake. Tukma nga ibalik ang cake ngadto sa usa ka roll. Gihatagan namon siya og 15 minutos aron makabarug. Dayon magputol ug mag-alagad sa lamesa. Pagkaon!
Pagkaon: 6-7