Ang mga rolyo nga may usa ka hulagway sa "cherry" nga Kazari mga rolyo nga adunay usa ka sumbanan sa pagputol. Sa home menu mahimo kini nga usa ka talagsaon nga pagkaon, ilabi na kung nagsilbing usa ka nagkalainlain nga sushi. Alang sa pag-andam sa mga rolyo, nahadlok ko nga gamiton ang hilaw nga isda, mao nga ako nag-andam og asin nga salmon o trout: usa ka piraso nga isda nga may gibug-aton nga 0.5 kg ang gipahid sa 1 ka kutsarang asin nga natunaw sa 1 ka kutsara nga cognac (ang alkohol nagwagtang apan naghatag sa kalig-on sa isda) ingon man sa mga panakot - aron makatilaw ug human sa duha ka adlaw nga akong gigamit. Sa gisugyot nga bersyon sa kazari "cherry" nga pink nga isda susama sa mga berry, ug usa ka dahon sa lettuce o parsley dahon - sa dagway sa usa ka sanga nga adunay mga dahon.
Sagol:- 100 gramos nga bugason nga lugas
- Ang trout gamay nga salted 30 g
- Seaweed nori 1 pc.
- Green salad 0.25 nga hugpong
- Paagi 1 Aron maandam ang "cherry" nga kazari rolls, kinahanglan nimo ang red salted fish sa dagat, hinimo nga humay alang sa sushi, dahon sa salad o parsley twig ug usa ka sheet nga nori.
- Lakang 2 Limpyohi ang mga isda ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso, bahinon ang dahon sa nori ngadto sa 2 ka bahin. Ibutang ang katunga sa nori sa glossy side sa makis, gibasa sa acidic water hands, kuhaon ang mga bahin sa bugas ug ibutang una ang usa ka nipis nga patong nga lugas sa humay, ug dayon gikan sa tulo ka gagmay nga dugang nga bahin sa humay nga porma 3 tubercles.
- Lakang 3 Tabuni ang humay sa ikaduha nga katunga sa nori, balik sa ibabaw nga bahin sa bugas.
- Lakang 4 Ibutang ang mga piraso sa isda ngadto sa sentral nga mga lungag, ug lettuce o parsley sa mga kilid.
- Lakang 5 Paligdi ang linukot - ang mga piraso sa isda moputos sa nori, ug ang mga dahon sa lettuce maghiusa. Ayuhon ang linukot gamit ang usa ka makis.
- Lakang 6 Maayo nga ihatag ang cadzari usa ka roll sa usa ka panahon, alang sa mga 10-15 ka minuto.
- Lakang 7 Guntinga ang mga rolyo nga may usa ka kahayag, nga walay pagputol sa usa ka hait nga kutsilyo nga natumog sa tubig. Pag-alagad sa mga linukot nga toyo ug pag-inom sa ginger.