- Brynza - 300 Gramos
- Tomato - 1-2 ka piraso
- Pula nga matam-is nga pepper - 2 ka piraso
- Mantikilya - 30 ka gramos
- Itlog - 2-3 ka piraso
- Mga panakot - - Sa pagtilaw (lami, paprika, asin)
- Parsley - - Sa pagtilaw
Mga Sagol. Si Brynza giputol sa dagko nga mga cubes nga 2-3 cm. Ang mga kamatis gitabonan sa tubig nga nagbukal, gipanitan, ug dayon giputol ang nipis nga gagmay nga mga bahin. Ang mga sili gisablig sa lana ug giluto sa hudno hangtud nga ang mga lugar nga giputol ang makita sa ibabaw. Ang sinugba nga mga sili makuha, maputli gikan sa mga binhi ug mga membrana. Ang unod nga sili giputol ngadto sa nipis nga mga gilis. Pagdala og usa ka gamay nga dagway alang sa linuto sa kalaha o sa usa ka kolon, ibutang ang keso sa ubos, sa ibabaw sa keso - tomato mga hiwa. Solim. Sa ibabaw sa mga kamatis, parehason apod-apod sa usa ka layer sa pepper, putlon sa strips. Guntinga ang mantikilya uban sa gagmay nga mga cubes ug ibuklad sa sili. Isablig ang pinggan gamit ang mga panakot. Ibutang ang atong pinggan sa hudno, nga init sa 220 degrees, ug magluto sulod sa 10 minutos. Dayon gikuha nato ang pinggan, gibali kini sa duha ka itlog, ug gibutang kini sa oven. Sa higayon nga lutoon ang mga itlog hangtud nga lutoon - ang plato mahimong makuha gikan sa hudno ug mag-alagad sa lamesa. Gitugyan kini diretso sa agup-op, nga lutoon, ug gikan niini ang potahe gipahimutang sa tagsa nga mga palid.
Pagkaon: 2