Karon gusto namon ipresenta kanimo ang mga resipe kada adlaw. Ang mga pinggan yano, masustansya ug tasty, kini mahimong lutoon nga may kalipay ug uban sa kasayon sa matag hostess.
Usa ka tam-is nga cake mahimong tradisyonal sa imong pamilya, ingon nga kini usa ka kalipay sa pagluto niini: sa madali, yano ug sayon.
Kini nga pie usa lang ka wand - usa ka pagtangtang alang kanako ug sa tanan kong mga paryente. Ang mga hamtong ug mga bata nagsimba kaniya. Ang mosunod nga bahin igo alang sa tulo ngadto sa upat ka tawo nga tsa. Ug kung ang gidaghanon niadtong gusto nga makatilaw niini nagdugang, nan dugangan nato ang gidaghanon sa mga sagol, nga nagpakita sa proporsiyon.
Sagol: 4 ka itlog, 1 baso nga harina, 1 baso nga powdered sugar, lana alang sa paghumol sa brazier ug croup sa semolina o breadcrumbs, ingon man mga lab-as nga mga mansanas, peras, peach, bisan unsa nga dili madala sa daghang duga.
Pag-andam: Ilain ang mga protina gikan sa mga yolks. Hugasi ang mga yolks nga may sugar powder. Pag-ipit ang mga puti ngadto sa baga nga bula. Pag-mix sa mga yolks nga adunay mga protina, hinayhinay nga magdugang og harina. Ang tanan mag-mix. Paggiok sa brazier sa mantikilya o margarine ug isablig uban sa semolina o breadcrumbs. Ang dagko nga-sliced nga prutas ibutang sa tunga sa slide sa agup-op ug pun-on kini sa batter. Pagluto sulod sa 15-20 ka minuto. Kuhaa gikan sa agup-op ug isablig ang asukar nga powder sa ibabaw. Mga sekreto sa kalampusan: 1. ang protina dili makalusot sa puthaw o uban pang metal nga sudlanan. 2. Maayo nga papason ang ubos sa hulmahan nga adunay usa ka layer nga hangtod sa 0.5 cm, dayon sayon nga makuha ang cake.
Ang mga snack nga mga pinggan mao ang kinaiya alang sa Moldovan nga linutoan.
Utanon nga mga tinapay.
Sagol: bag-ong kalabasa ug kamatis, harina, lana sa utanon. Kay ang salsahan nga imong gikinahanglan sour cream, ahos, lab-as nga mga utanon, asin.
Pagpangandam: gipanitan courgettes giputol sa mga hiwa 0,5 cm ang gibag-on, roll sa harina ug fry sa utanon sa lana. Ang gagmay nga kamatis ginabahinbahin usab. Pagdugtong ang maayong pagkabuhat nga mga tinadtad nga mga utanon ug pagpuga sa ahos, panahon uban ang sour cream ug asin. Ug karon kita mangolekta pirozhenki: ang unang layer mao ang usa ka utanon utok, smeared uban sa ahos salsahan, gibutang namon ang mga kamatis sa kini, pag-usab kita grease kini ug pag-usab sa mga utok sa kauyokan. Gikan sa ibabaw decorate sa salsahan ug isablig sa uban sa mga utanon.
"Teschiny nga mga pinulongan."
Sagol: presko nga eggplants ug kamatis, harina, lana sa utanon. Kay ang salsahan nga imong gikinahanglan sour cream, ahos, lab-as nga mga utanon, asin.
Pag-andam: ang talong kinahanglan nga hugasan ug putlon sa tag-as nga mga plate. Fry sa utanon nga lana. Guntinga ang gagmay nga mga kamatis ngadto sa mga pinutol nga mga hiwa. Pagdugtong ang maayong pagkabuhat nga mga tinadtad nga mga utanon ug pagpuga sa ahos, panahon uban ang sour cream ug asin. Ug karon among gikolekta ang "dila sa ugangang babaye": among gihapinan ang talong plato nga may sarsa sa ahos, gibutang namon ang usa ka panit sa kamatis ug gibutang kini, aron ang tumoy sa tamates morag usa ka dila. Ibabaw uban sa gisablig uban sa mga utanon. Ang sekreto sa kalampusan: ang talong sa wala pa frying kinahanglan ibubo ug ibutang sulod sa dili mokubos sa 30 minutos (hangtud sa mga dahon nga itom).
Tulo ka mga paagi sa pag-andam sa caviar gikan sa mga eggplants.
a) puti nga caviar.
Sagol: presko nga eggplants ug kamatis, sour cream, ahos, asin.
Pagpangandam: talong magaluto, pre-tusok kini sa pipila ka mga dapit. Magaluto hangtud ang sulod nga sulod sa talong mopahumok kon pugngan. Himoa nga limpyo ang mga eggplant, maayo nga pagkaputol ug pagsinina uban sa ahos - sour cream nga sarsa.
b) pula nga caviar.
Sagol: presko nga eggplants, kamatis, Bulgarian pepper, carrots, sibuyas, lana sa utanon, asin.
Pagpangandam: fry sa lana sa sibuyas hangtud nga bulawan. Idugang ang grated carrots ug ibutang sa uban sa mga kamatis, usab grated alang sa mga 10 minutos. Sa diha nga kini nga pagpuno andam na nga magaluto, pagputol sa mga itlog sa pagbubo ug simmer hangtud nga andam na alang sa laing 10 ka minutos. Ang pagdugang sa 1-2 nga ginaling nga kampanilya nga mga sili mohatag sa caviar sa usa ka labi ka dalisay ug humot nga pagtilaw. Pagtilaw sa asin.
c) salad roe .
Sagol: presko nga eggplants, kamatis, Bulgarian pepper, sibuyas, lana sa utanon, asin.
Pag-andam: Ngadto sa lutoon ug tinadtad nga mga eggplants atong idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga kamatis, presko nga Bulgarian pepper ug mga sibuyas. Daghang lana sa asin ug utanon.
Ang sekreto sa kalampusan: ang giluto ug gipanitan nga mga talong kinahanglan kanunay hugasan sa linuto nga tubig ug ibutang ilalom sa usa ka pug-anan sulod sa labing menos 30 minutos sa dili pa magluto.
Karon nahibal-an nimo ang mga resipe sa pagkaon kada adlaw ug gipaneguro nga ang mga pinggan dali kaayong buhaton. Buot namon nga dili nimo kalimtan ang hinanduraw ug, siyempre, usa ka maanindot nga gana!