Nagluto nga pabo

Ang Turkey usa ka tradisyonal nga festive dish, nga magamit sa bisan unsang oras sa tuig. Ang pabo makapahimuot kanimo sa Bisperas sa Bag-ong Tuig ug panahon sa parti sa ting-init. Kini nahimong dili lisud nga pagluto!


Kinahanglan nimo:
Ang tibuok pabo (4-6 kg) - 1 ka piraso
Lana sa utanon - 0.2 l
Ang sinagol nga seasonings "For grilling" -0.1 kg
Salo tambok - 0.3 kg
Asin
Ahos
Mga sibuyas nga sibuyas.
Mga karot
Ang stalk sa celery
Parsley

Pamaagi sa pagpangandam:
Una, ang turkey kinahanglan nga hugasan nga hugasan ubos sa nagaagay nga tubig, mamala sa hangin ug mapahiran sa tualya nga papel.
Dayon guntinga ang mga kilid sa turkey nga adunay asin, usa ka sinagol nga mga utanon ug usa ka gamay ug mobiya sa ingon nga panamay sulod sa 2 ka oras.
Alang sa minar nga karne, pag-chop sa maayong pagkabuhat ug pag-mix sa mga utanon ug tambok. Maulian ang pabo nga may minar nga karne, ihigot kini sa usa ka lig-on nga hilo ug ipadala kini sa preheated nga hurno ngadto sa 140 degrees.
Ang pagluto sa usa ka pabo nagkinahanglan ug 3 ka oras, sa matag-panahon nga pagpainum sa duga, diin kini mogahin.
Andam nga pabo nga nagsilbi sa usa ka dako nga pinggan nga adunay mga utanon ug mga utanon.