Gama sa balay nga pudding
Komposisyon:
-500 g cottage cheese
-4 itlog
-1/2 nga baso nga asukar
-2 tbsp. spoonfuls sa semolina
-100 g candied prutas
-3 tbsp. tablespoons mantequilla
-1/4 ka tsp nga asin
-50 g pasas
Pagputol pinaagi sa usa ka pino nga sieve cottage cheese. Ibutang kini sa usa ka lawom nga panaksan. Mga pasas, pun-a ang init nga tubig ug ibilin sa usa ka tasa (kini kinahanglan nga humok). Ibubo ngadto sa curd nga masa nga natunaw nga mantikilya.
Sa paghimo sa pinggan labi ka tasty, mas maayo nga makuha ang cottage cheese. Wala bay paagi sa paghimo o pagpalit sa usa? Pagpili og tambok nga tindahan.
Paina ang mga protina gikan sa mga yolks. Sa cottage cheese magdugang yolks, asin, asukar, mangga. Pag-ayo sa pagsagol sa tanan. Hugasi ang tubig nga adunay mga pasas, pugali kini ug ibubo kini sa usa ka sagol nga giandam alang sa pudding. Dayon ituslob ang mga protina ngadto sa usa ka baga nga bula (mahimo nimong gamiton ang usa ka mixer ug usa ka kakha) ug magkonektar sa keso sa cottage.
Sa Inglaterra, usa ka kostumbre sa usa ka pudding - singsing, usa ka sinsilyo ... Kuhaa kini nga sekreto sa detalyadong mga resipe alang sa pagluto, ug pagtago sa sulod sa pudding, pananglitan, marmalade, jelly sweets, nuts, candied fruits. Ania ang usa ka karapuz mahimong malipayon!
Ibutang sa panaksan sa mga bunga sa panit ug ibutang kini nga maayo sa kadaghanan. Buhata kini hangtud nga ang masa mahimong usa ka homogenous. Dad-a ang porma. Lubrado kini sa lana ug isablig uban sa nahugno nga mga breadcrumb. Ibutang ang pudding sa sulod niini ug ibutang kini sa hudno. Lutoa kini. Kon kini mobugnaw, mag-alagad sa gatas nga sarsa, jam.
Kini nga pinggan mahimo usab nga maandam sa usa ka kaligoanan sa tubig. Lamang sa niini nga kaso, sa baylo sa mga breadcrumbs, ang bongbong ug ang ilalum sa agup-up kinahanglan isablig sa asukar.
Ang gugma sa panu'g sa kinaiyanhon anaa kanato genetically. Sa pagsulay niini sa unang higayon, walay usa nga nagdumili. Sa kasukwahi, nangayo og suplemento!
Unsa ang klasikong tinapay sa detalyadong mga resipe alang sa pagluto? Tulo, tubig, asin sa lamesa, lebadura (mikroskopyo nga mga organismo sa usa ka selula nga mikroskopyo gikan sa klase sa uhong) o lebadura (kultura sa lactic acid bacteria). Ang mas komplikado nga mga resipe, mga lugas, gatas, molasses, tambok, gatas, whey, itlog, mga panakot, binhi (linga, binhi sa sunflower, kalabasa, binhi nga binhi, binhi sa poppy), mga prutas (mga pasas, pinauga nga mga apricot), mga nut ang lakip sa tinapay nga komposisyon. Sa bisan unsang kaso, kining bililhon nga produkto naghatud sa carbohydrates sa lawas. Ug daghan pang protina, mga bitamina sa grupo B, iron, potassium, phosphorus, copper, manganese. Depende sa mga additives, ang iyang nutritional value nagdugang.
Ngadto sa tibuok ulo
Gisugyot sa mga Nutritionist ang unang higayon sa pagpaila sa bata ngadto sa tinapay (puti!) Human sa 8 ka bulan. Magsugod sa 3 gramos ug usa ka tuig, dad-on ngadto sa 15 ka tuig. Hangtud sa edad nga 3, ang mga bata dili hatagan og rye ug bag-ong lutoon nga puti nga tinapay, tungod kay ang enzyme nga sistema sa bata dili pa igo nga giumol ug dili makaguba sa oligosaccharides ug gluten. Ikasubo, ang ilang pagsulod ngadto sa lawas mahimong negatibong makaapekto sa estado sa tract sa tiyan.
Ug matunaw sa imong baba
Ang bakery ug confectionery naningkamot sa paghalad sa bata sa ikatulong tuig sa kinabuhi. Bisan pa, sa usa ka gamay nga kantidad ug human sa main meal. Ang ingon nga mga pagkaon adunay tambok ug sugars. Kini taas sa kaloriya, apan adunay ubos nga biolohikal nga bili. Busa pag-amping, apan usahay mag-indigay sa imong kaugalingong linuto sa kalaha.
Komposisyon:
- presko nga tinapay nga may binhi sa sunflower,
- Mga dahon sa lettuce,
-Usa ka piraso sa gahi nga keso
-50 g nga mantikilya.
Pagpangandam:
Guntinga ang bun sa katunga. Ang ubos nga bahin gaan nga gibubo, gamay nga inasinan, ibutang ang usa ka dahon sa lettuce. Sa ibabaw - usa ka piraso sa keso, sa ibabaw niini - lain nga dahon sa lettuce. Pagtabon sa ikaduha nga katunga sa bun, gihumol.
Komposisyon:
- usa ka parisan sa mga hiwa sa itom nga tinapay
-100 g nga cottage cheese
- 1 tbsp. usa ka kutsara nga sour cream o natural nga yogurt
-Pulp sa parsley ug dill
-Reses
-Salt
Pagpangandam:
Pakuron ang curd pinaagi sa usa ka sieve. Hugasan ang sour cream. Guntinga ang mga utanon ug isagol sa curd. Pagdugang og asin sa pagtilaw ug pagpakatap sa toast. Ang bata dili ganahan og mga utanon? Pagmasa sa cottage keso uban sa tinapay, ug sa ibabaw ibutang ang usa ka manipis nga sliced radish.
Komposisyon:
-350 g nga harina sa trigo
-180 ml nga linuto nga tubig
-1 tbsp. usa ka kutsara nga asukal
-7 g dry yeast
-2 tbsp. tablespoons lana sa oliba
-1 dess. kutsara nga asin
- Provencal nga mga utanon
itlog yolk
Pagpangandam:
Pag-agas sa patubo ug asukar sa 90 ml nga mainit nga tubig, biya sulod sa 10 ka minutos. Pag-uyog nga harina, paghimo sa usa ka lihok ug idugang ang lebadura nga lebadura, lana, asin, nabilin nga tubig. Pag-ugput sa minasa, pagbutang og pipila ka mga panakot niini ug ayaw paghikap niini sulod sa tunga sa oras. Paghimo sa usa ka tinapay, grease nga may yolk ug magaluto sa medium kainit sulod sa 30 minutos. Himoa nga bugnaw ug mag-alagad.
Komposisyon:
-2 mga hiwa sa usa ka tinapay
-1 medium nga cucumber
-10 g nga mantequilla
- usa ka sanga sa parsley
-Salt
Pagpangandam:
Ipatap ang matag tipik sa tinapay nga adunay mantikilya. Cucumber aron limpyohan, guntingon ngadto sa baga nga mga lingin. Ibutang kini sa usa ka ad-ad sa usa ka tinapay, gamay nga salting, ug modanihon uban sa parsley. Pagtabon sa laing piraso sa tinapay ug mantekilya.
Imbis sa mantequilla, mahimo nimo gamiton ang humok nga keso. Sa niini nga kaso gamay nga fried toasts ang buhaton.
Aron ang bata mahimong maalamon ug intelihente, ang iyang menu kinahanglan adunay isda sa detalyadong mga resipe sa pagluto. Sa unang higayon, ang usa ka 10-ka bulan nga bata gitanyag nga mga tunga sa usa ka kutsarita sa isda nga puree. Alang sa mga pagkaon sa mga bata mas maayo nga gamiton ang mga isda sa dagat nga ubos ang tambok nga matang (cod, pike-perch, trout, hake). Dad-a ang bag-o nga frozen nga fillet, lutoon kini pag-ayo o magluto alang sa usa ka magtiayon, pag-adto sa ingon nga dili mingawon sa mga bukog. Dayon maggaling sa usa ka blender, lubag sa usa ka grinder sa karne o mash uban sa usa ka kakha ug mag-mix sa vegetable puree o sabaw. Hatagi og kausa sa usa ka semana.
Mga bola
Komposisyon:
-150 g nga isda
-1 bulb
-5 nga mga inflorescence sa broccoli
- 1 itlog nga itlog
-1 tbsp. usa ka kutsarang humay
Alang sa dekorasyon:
-50 g nga Paste "Nests"
-1 dess. usa ka kutsarang mantikilya
tomato
-pins sa mga sibuyas sa tingpamulak
Pagpangandam:
Sabaw sa sabaw. Isda ug mga sibuyas nga chop. Broccoli weld ug giputol. Sagola ang tanan nga mga sagol uban sa yolk. Pagporma og mga meatballs. Ibutang sa oven sulod sa 15 minutos. Ang mga meatballs gibutang sa usa ka plate, decorate.
Komposisyon:
-50 gramos nga isda
-1 tbsp. usa ka kutsara nga mais
-1 carrots
-2 tbsp. cuchara nga bugas
-1 dess. usa ka kutsarang mantikilya
-Salt
Pagpangandam:
Ang kan-on, isda nga fillet, mais ug mga carrots giluto sa gilain. Guntinga ang mga isda ug mga carrot ngadto sa mga cubes, dugangi ang mais ug sagolan. Ibutang pag-usab ang bugas sa lana, ibutang ang salad sa isda sa ibabaw.
Komposisyon:
-50 gramos nga isda sa isda
-1 ka gamay nga kadako nga mga carrot
-Salt
Pagpangandam:
Sa salted water, hugasi ang mga isda. Dad-a kini, ibutang ang mga sibuyas ug patatas sa sabaw. Human sa 5-7 ka minuto - carrots. Kon ang mga utanon humok, patya ang sabaw. Pugos, idugang sa isda ug mash sa usa ka kakha.
Casserole
Komposisyon:
-2 patatas
-1 carrots
-1 gamay nga sibuyas
-1 tbsp. usa ka kutsarang cream o gatas
-100 g nga mga isda sa isda
-2 tbsp. tablespoons sa lana
Linuto nga patatas, mash, idugang ang mantekilya. Mga sibuyas ug mga carrots fry, pagdugang isda, ug unya cream. Ibutang ang mga isda uban sa mga utanon sa usa ka plato nga dili makasunog sa kalayo, ibutang ang mashed patatas sa ibabaw, ibutang kini sa hudno. Magaluto alang sa 10-15 minutos.
Zrazy
Komposisyon:
-3 patatas
-100 g nga linuto nga isda
-lip
-1 yolk
-1 tbsp. kutsara nga harina
Pagpangandam: Patatas sabaw, rub pinaagi sa usa ka sieve, add yolk ug harina, asin, mix. Putlon ang mga isda ug mga sibuyas gamit ang kutsilyo. Porma zrazy, fry.