"Gamay nga isda."
0,5 kg nga isda, 100 g nga mantikilya; 1 itlog, 1 tbsp. l. mani; 1 ka gagmay nga sibuyas; asin; mga mumho sa pan; lana sa utanon; canned green peas ug mais; brokoli; linuto nga mga carrot; berde nga sibuyas.
Pamaagi sa pagpangandam:
Pukpok ang itlog sa usa ka whisk, ibubo sa mangga, ihalo ug ipabilin ang 10 minutos. Sa kasamtangan, gipasa nato ang isda ug mga sibuyas pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Nagdugtong kami sa mga itlog ug manga, dugangan ang humok nga mantikilya, asin, maayo ang pag-mix. Gikan sa masa sa porma sa usa ka cutlet sa dagway sa isda. Ang mga cutlet mas maayo kon magamit mo ang pagputos sa basa nga mga kamot. Daghan kaayo ang atong gibutang sa "mga isda" sa mga breadcrumbs, ibutang sa usa ka linuto nga pan nga hinimo sa linuto ug magaluto sa oven. Mahimo ka mag-fry sa usa ka pan, apan ang "isda" dili kaayo nindot ug mas puno sa lana sa utanon.
Ug karon nagpadayon kami sa labing makapaikag, orihinal nga disenyo sa pinggan. Gikan sa sinagol nga lata nga berde ug mais, ibutang ang "ubos" ug "mga bula", gikan sa linuto nga broccoli ug berde nga sibuyas - "seaweed", gikan sa mga bilog nga linuto nga mga carrot - "mga mata sa isda". Alang sa maong mga isda nga isda, mas manubo ug dili mahal nga isda ang labing maayo.
Salad "Chick".
Mga dahon sa salad - 100 g, orange - 2 pcs .; apple - 1 piraso; utanon nga lana - 3-4 st. l.; vino suka - 2-3 tbsp. l.; manok fillet - 400 g; walnuts - 50 g.
Pamaagi sa pagpangandam:
Lutoa ang fillet sa manok, cool ug putlon ngadto sa tul-id nga mga piraso. Ang mga orange gilimpyohan, nahimulag gikan sa mga pelikula, mga ugat ug mga bukog. Sa pagputol. Isalikway ang duga sa usa ka tasa.
Ang mga dahon sa salad maglublob, uga ug ayaw pagputol ang kahoy o ibutang kini. Ang mga dahon gibutang sa ubos sa usa ka mabaw nga panaksan nga salad. Sa usa ka dako nga panaksan, gibunalan ang lana, suka ug duga sa orange nga usa ka tinidor o talus. Ang resulta nga marinade ibubo ang mga piraso sa manok ug ibutang sa refrigerator sulod sa 2 ka oras. Dayon ibutang ang manok ug kahel sa usa ka panaksan nga salad ngadto sa mga dahon, ibubo ang nabilin nga pagsinina. Guntinga ang mga mansanas ngadto sa nipis nga mga hiwa, pre-cut ang kinauyokan. Diha dayon sa pag-alagad, ibutang ang walnuts ug apple slices.
Sa sayo pa, ang mga salads nga adunay manok giisip nga labing yano. Apan kung ikaw makadugang sa mansanas, kahel ug mga nuts ngadto sa salad, kini dili tingali nga kini daw daw balaan.
Labing maayo ang pag-andam sa usa ka salad sa tingtugnaw, sa dihang madumala ka sa lab-as nga mga utanon ug mga utanon. Kini hilabihan kahayag, humot ug mahumok.
Salad "Spicy".
3 mga hiwa sa rye nga matam-is ug maaslom nga tinapay; 6 cherry tomatoes o 1 common tomato; usa ka hugpong nga pula nga salad (mahimo ka mag-sort ni Lolo Ross); presko nga basil.
Pagpagawas:
1 tsp. dugos; 1 tsp. mustard; 1 nga dessert nga kutsara. balsamic vinegar; 2-3 tbsp. l. sa lana sa oliba.
Pamaagi sa pagpangandam:
Giputol ang tinapay sa manipis nga mga piraso ug gipauga sa usa ka pan. Ang cherry tomato nga giputol sa mga bahin (kon ang kasagaran nga kamatis, dayon putlon ang nipis nga mga hiwa). Salad nga maputol pinaagi sa mga kamot. Maayo ang tinadtad nga Basil. Alang sa pagpuno, isagol ang tanan nga mga sagol hangtud nga hapsay. Gabunon ang tanan nga mga sangkap sa salad, ibubo ang pagsinina ug hinayhinay nga mag-mix. Pag-alagad dayon.
Ang mga dahon sa salad ni Lolo Ross mapait, sama sa mga dahon sa dandelion. Busa, sa dili pa gamiton kini, mas maayo nga magpabilin sulod sa 15 minutos. sa tubig nga asin.
"Ang Bulkan."
300 g sa mashed nga patatas; pipila ka mga inflorescences sa broccoli (linata); pickled nga mga uhong; 2-3 tbsp. l. ketchup; 3 tbsp. l. mayonnaise; 1 tbsp. l. alkohol; itlog; greens ..
Pamaagi sa pagpangandam:
Ibubo ang mashed patatas sa usa ka dako nga pinggan, isablig sa mayonnaise ("snow"), ibabaw sa ketchup ("lava of fire"). Sa sentro sa bungtod aron molalom, ibutang ang mga itlog sa itlog, ibubo ang alkohol. Sa tiil - broccoli ("mga kahoy"), sa ubos - mga uhong ug mga utanon. Ang alkohol sa sunog. Mahimo nimong ibutang ang stewed meat sa usa ka mash (sa usa ka "bukid"), o fried, dayon ang plato mahimong mas pista.
Alang sa "Vulcan" kini mas maayo nga magluto dili liquid mashed patatas. Ayaw itambag nga kini bunalan sa usa ka mixer. Niini nga kaso, ang sobra nga "airiness" lamang ang nakababag.
Ang tanan nga mga salads orihinal sa ilang mga pamaagi sa pagluto ug maka-decorate sa bisan unsang lamesa.