Ang inagaw sa karne sa manok hapit imposible, kini gayud molambo. Kon unsaon pagbuhat niini ug walay kalisud sa pag-andam sa usa ka stuffed chicken sa oven - basaha kini nga artikulo. Kini nga pinggan hingpit nga nagkalainlain sa imong adlaw-adlaw nga menu o nahimong usa ka nindot nga dekorasyon sa festive table.
Unsay mahimo sa usa ka manok?
Sa dili pa nimo ipahinungod ang imong kaugalingon sa kaalam sa resipe mismo, atong hisgutan una kung unsa ang mahimong gamiton ingon nga mince sa among manok-puff.
Adunay ubay-ubay nga sukaranan nga tambal nga magamit sa niini nga pinggan. Ang labing popular mao ang lemon ug apple. Kini nga mga bunga makahatag ug dugang nga kaumog, nga daling mawala sa dihang lutoon.
Ang Lemon, ingon nga usa ka lagda, nahimutang nga bug-os, nga dili pagputol, kon dili ang karne mahimong dili maasoy.
Ang mga mansanas mahimo usab nga ibutang sa usa ka kinatibuk-ang paagi o putlon kini ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Human sa pagluto, ang apple forcemeat nakabaton og usa ka talagsaon nga piquant nga lami, nga daghang mga tawo gusto.
Ang usa ka himungaan ganahan usab nga mag-pickle sa bugas. Sa pagbuhat niini, kini kinahanglan nga gilat-an hangtud sa tunga nga linuto. Nga mao, kini kinahanglan nga usa ka gamay nga lisud. Ang iyang kalumo iya na sa hudno gikan sa karne sa manok. Kini kinahanglan nga matikdan nga sa dili pa ang pagpuno niini kinahanglan ibubo ug ibubo.
Usab adunay usa ka resipe nga makatilaw bisan ang mga makitid nga gourmets - kini puno sa beans ug zucchini. Sa pagbuhat niini, ang mga liso kinahanglan usab nga lutoon, apan andam na. Ang Zucchini sa samang higayon giputol sa mga cubes ug shpigueem sa hilaw nga porma, uban sa mga liso. Solim ug pepper, depende sa gusto.
Magluto sa hurno nga pinutos nga manok
Kini nga resipe hingpit alang sa tanang matang sa stuffing nga gusto nimong gamiton. Sa among kahimtang, kini mahimong lutoon sa manok nga gisudlan sa mga mansanas. Aron maandam kini nga resipe, gikinahanglan nato ang mosunod nga mga sangkap:
- patay nga lawas sa manok (medium size)
- presko nga mga mansanas (mas maayo nga lunhaw) - 2 pcs
- sour cream - 3 tbsp. l.
- mantikilya
- asin, pepper
Sa dili pa magluto, kinahanglan nga hugasan ang manok ilalom sa bugnaw nga tubig. Ang akong gawas ug sa sulod.
Human niana, hugus kini sa sour cream. Gihimo kini sa paghimo sa karne nga labaw nga malumo, ug ang lut-od nga tinapay dili kaayo uga.
Karon kinahanglan nimo nga andamon ang apple forcemeat. Among girekomendar nga putlon kini ngadto sa gagmay nga mga hiwa, dayon usa ka gamay nga asin ug paminta.
Ang mga mansanas kinahanglan nga itulod ngadto sa patay nga lawas sa manok hangtud nga kini mohunong, dayon itahi kini sa yano nga panahi sa panit.
Alang sa pagluto niini mas maayo nga gamiton ang usa ka seramik nga plato sa kainit sa kainit, sa ubos diin atong gibutang ang daghang mga hiwa sa mantikilya. Andam nga patay nga paminta ug asin, dayon ibutang sa usa ka panaksan.
Ang hudno kinahanglan nga initon sa 230 degrees. Magaluto sa sama nga temperatura alang sa 40-45 minutos.
Sama sa pagdayandayan sa linat-an nga humay, ang pinatubo nga patatas o stew sa utanon hingpit nga mohaum.
Gikan sa mga sarsa nga maayo nga gihiusa: cranberry, tomato-ahos, keso ug cream.
Daw kini - ingon ka elegante ug lami nga pinggan, ug lutoon lang. Ang lutoon sa oven nga stuffed chicken usa ka kinasingkasing, apan ubos nga kaloriya nga produkto nga hingpit nga naghatag sa atong lawas og protina ug gikinahanglan nga mga amino acid. Dugang pa, kining obra maestra sa culinary makahimo sa pagpaila sa usa ka pagbati sa paghupay sa panimalay ug usa ka gamay nga holiday sa pamilya. Pagkaon!