- Beet - 2 Pieces (Makuha mo ang usa ka tibud nga grated pickled)
- Cucumber - 2 ka piraso
- Green nga sibuyas (bundle) - 1 Piece
- Itlog sa manok - usa ka piraso
- Kefir - 1 Liter
- Sour cream - - Sa pagtilaw
- Dill - - Sa pagtilaw
- Asin - 0,5 teaspoons
Kay okroshki uban sa beets, ako sa kanunay sa paggamit pickled sliced beets. Una, kini mas sayon. Ikaduha, kasagaran akong paliton kining mga lata alang sa stock, mao nga sa akong storage beets cabinet beets kanunay makita. Siyempre, mahimo ka nga makapalit og lutoon nga beets o magluto. Giingnan ko ikaw kon unsaon sa pag-andam okroshka uban sa mga beets: 1. Lutoa ang mga beets ug itlog ug cool. Hinloi kini. Ang beetroot sa usa ka dako nga grater. Ang itlog giputol lamang ang katunga. 2. Pagal-opa ang cucumber, panit, mahimo nimo kining sagulan o ibutang lamang sa gagmay nga cubes. 3. Pagal-opon ang sibuyas, uga, putlon ug ibutang sa usa ka panaksan, nga mahimong atong okroshka. Ibubo ang asin sa sibuyas. Dinhi mahimo nimong ihulog ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga dill. Pagdala sa usa ka kutsara ug guntingon ang asin ug dill sa asin. Ang dahon sa dahon nga pula, puno sa asin, mahimong bug-at ug dili molutaw gikan sa ibabaw. 4. Sagola ang tanan nga mga sagol, ibubo sa kefir. Dayon dugangi ang itlog. Kon imong bahinon sa upat ka mga bahin, mas maayo nga putlon ang itlog ngadto sa upat ka lobules, aron ang matag usa makakuha niini. Pagkaon! Okroshka uban sa mga beets andam! Pinaagi sa dalan, kon gusto sa usa ka liquid nga bugnaw nga sabaw, nan lang dilute okroshka uban sa linuto nga cooled sa tubig. Ug ang mga mahigugmaon sa mga baga nga akong girekomendar ang pagdugang og duha ka mga cuchara nga sour cream ngadto sa sabaw. Gihimo sa akong bana nga ang kutsara "nagbarug". Hinoon, sa matag usa sa iyang kaugalingon. Ngadto sa lamesa, okroshka sa mga beets nga nag-alagad uban sa linuto nga patatas, gisablig uban sa dill. Pinaagi sa dalan, okroshka sa mga beets o katugnaw sa kasagaran lutoon sa Lithuania ug Belarus. Didto, kining okroshka gikaon bisan diin sa mainit nga panahon. Maayo nga swerte! ;
Pagkaon: 4