- Kamatis sa lain-laing mga kolor - 1 Kilogram
- Green nga sibuyas nga hugpong - 1 Piece
- Ahos - 1 Ngipon
- Asin - - Sa pagtilaw
- Lana sa oliba - 3 ka butang. kutsara
- Balsamic suka - 1 st. usa ka kutsara
- Ang Oregano nga Na-uga - 1 Pinch
- Black pepper - - Sa pagtilaw
Mag-andam kami og salad gikan sa mga nindot nga kamatis nga lainlaig kolor. Kini dili exotica - ang ingon nga mga kamatis nga mitubo sa ordinaryo nga mga residente sa ting-init sa habagatang latitud sa Russia, sa tibuok Ukraine. Sa pagsugod, kinahanglan nimo nga hugasan ang mga kamatis ug limpyohan kini gikan sa mga ikog. Pagputol sa gahi nga gamot sa mga ponytails, pagputol sa matag tomato ngadto sa 4-8 ka piraso, depende sa gidak-on niini. Pag-focus karon: ibutang ang kamatis sa colander, isablig sa asin ug ibilin kini sulod sa 10-20 ka minutos. Ang mga kamatis magsugod sa paghatag sa juice - aron kini dili mahurot, mahimo nimo kini i-save ug gamiton kini sa pagluto sa laing plato (ibutang lamang ang kolon sa ilalum sa colander ug tanan). Sa kasamtangan, nipis ang mga singsing, giputol ang mga pana sa berde nga sibuyas ug maayong pagkaputol sa ahos. Pagdala sa lana sa olibo, balsamic nga suka ug oregano. Sa usa ka gutlo, ang aktibo nga pagpadasig sa usa ka pagsagol nga lana sa olibo ug balsamic nga suka dili kaayo yano, mao nga kinahanglan nimong sulayan, kung dili ang panimpla mahimong dili kaayo tasty. Ang resulta nga sarsa nga gisagol sa sibuyas ug ahos, ug unya gisagol sa kamatis, nga sa usa ka colander mikuha sa sobra nga juice. Ang usa ka maayo nga pag-mix - ug, sa pagkatinuod, ang salad andam na. Sa usa ka maayo nga paagi, kini kinahanglan ibutang sulod sa 10 minutos sa refrigerator, apan wala ko kini nahimo - nagsugod ako sa pagkaon dayon ... :)
Pagkaon: 3-4