- dagkong mga pasayan - 650 ka gramo
- Salt ug pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
- lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
- Alang sa sarsa: lab-as nga ginger - 1 piraso
- giasal nga cashew nuts - 3/4 Mga tasa
- ubos nga tambok nga yogurt - 1/3 nga tasa
- Mga dahon sa cilantro - 1/4 nga tasa
- brown sugar - 1 st. usa ka kutsara
- 1 curry powder
Panahon sa mga pasayan nga may asin ug yuta nga pepper. Heat 1 ka kutsarang lana sa oliba sa usa ka dako nga kaldero sa panit sa kainit nga kainit. Idugang ang half shrimp, fry sa 2 ngadto sa 3 ka minuto. Usba ang nahibilin nga shrimp ug mantikilya. Pag-andam sa sarsa. Sa processor sa pagkaon, galinga ang luy-a. Pagdugang og 3/4 nga cup cashews, pag-shake hangtud nga hapsay, 2 ngadto sa 3 minutos. Idugang ang yogurt, coriander, asukal, curry powder, asin. Pagpangit sa 1 ngadto sa 2 ka minutos. Ibutang sa usa ka panaksan, isablig uban sa nabilin nga cashew nuts. Pag-alagad uban sa pasayan. Ang sarsa mahimong tipigan sa refrigerator nga sirado sulod sa 3 ka adlaw.
Pagkaon: 6