Init nga broccoli nga may tofu

Arrange tofu sa usa ka layer sa usa ka linuto sa kalaha. Pagtabon sa usa ka tualya nga papel, pug-ut ang Sagol:

• Tofu - 630 ka gramo
• broccoli - 650 ka gramo
• - - Sa pagtilaw
• utanon nga lana - 2 nga mga butang. kutsara
• soy sauce - 3 st. kutsara
• suka nga suka - 2 Art. kutsara
• red pepper flakes - 1/4 teaspoons
• cloves nga ahos - 4 ka piraso
• cornstarch - 1 st. usa ka kutsara
• cashew nuts - 1/2 nga tasa

Panudlo

Arrange tofu sa usa ka layer sa usa ka linuto sa kalaha. Pagtabon sa usa ka tisyu sa papel, pakurba ang timbang ug ipabilin ang mga 20 minutos. Samtang sa usa ka dako nga saucepan uban sa Nagabukal salted tubig, lutoon mo ang broccoli ngadto sa usa ka mahayag nga berde, 2 minutos. Kuhaa ang tubig, ibutang kini sa gawas. Init ang lana sa usa ka dako nga kaldero sa init nga kainit. Idugang ang tofu, fry hangtud nga bulawan nga brown, hinayhinay nga baliton sa tunga-tunga sa pagprito, 10 ngadto sa 15 ka minutos. Ibutang ang tofu sa mga tisyu sa papel. Sa samang higayon himoa ang sarsa. Sa usa ka gamay nga panaksan, hugpong ang toyo, sarsa, red pepper I, ahos, cornstarch ug 3/4 nga tasa nga tubig, isalindot. Idugang ang broccoli sa pan, fry sa taas nga kainit, stirring kanunay, hangtud nga nahuman, gikan sa 2 ngadto sa 3 minutos. Idugang ang linuto nga sarsa, pagpalihok ug ibubo ngadto sa usa ka saucepan. Idugang ang tofu, pagpalihok sa 1 minutos. Isablig sa mga cashew nuts ug mag-alagad.

Pagkaon: 4