- Ang harina sa trigo - 200 ka gramo
- asin - 1 teaspoon
- powder alang sa linuto sa kalaha - 3 teaspoons
- buttermilk - 284 mililitro (o gatas + gamay nga lemon juice)
- itlog - 3 ka piraso
- tomato paste - 1 ka kutsarita
- lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
- kamatis - 50 Gramos (pinatuyong kamatis sa lana (mga 6-8), coarsely chopped)
- Parmesan nga keso - 25 gramos
Pag-init og hurno sa 180C. Pag-mix harina, asin ug baking powder sa usa ka dako nga panaksan. Sa usa ka linain nga panaksan, latigo ang buttermilk, itlog, tomato paste. Pil-a ang mga sangkap sa likido nga mamala, unya dugangi ang mga luyong kamatis ug ang tunga sa parmesan. Ibutang ang sagol sa pan nga linuto sa pan. Isablig ang nahabilin nga parmesan sa ibabaw ug magaluto sa 50-60 ka minuto. Ibutang sa ibabaw sa grill alang sa pagpabugnaw.
Pagkaon: 1