- Tulo - 2.5 tasa
- Ang yeast nga uga - 2 ka kutsara
- Asin - 1 teaspoon
- Mainit nga tubig - usa ka baso
Ibubo sa usa ka panaksan nga mainiton (apan dili nagabukal) nga tubig. Idugang ang uga nga patubo sa tubig. Sa kasamtangan, pagpalihok sa harina nga may usa ka whisk uban sa asin. Idugang ang uga nga sagol sa likido. Pagduyog sa usa ka spatula. Sa diha nga ang mga likido ug uga nga mga panagsama maayo nga gisagol, kuhaa ang spatula ug pagmasahe sa minasa sa usa ka mixer. Pag-mix alang sa 4-5 ka minuto hangtud nga ang minasa mohunong sa pag-ali sa panaksan. Pagbalhin sa minasa ngadto sa usa ka panaksan, nga hinay-hinay nga adunay lana nga olibo. Pagtabon sa tualya ug pagbiya sa mainit nga dapit sulod sa mga usa ka oras. Gikan sa resulta nga pagsulay, naghimo kita sa tinapay sa gitinguha nga porma. Ipakaylap ang usa ka sheet nga linuto sa kalaha, hinay nga gibaligya. Among ibutang ang linuto sa kalaha nga linuto sa minasa ngadto sa usa ka bugnaw nga hurno, ibalik ang temperatura nga 175 degrees ug magaluto sa 35-40 ka minuto sa dili pa ang pagporma sa usa ka mapula nga bulok nga bulawan. Among gikuha ang andam nga tinapay gikan sa hudno, pabugnawa kini ug gamiton kini alang sa gituyo nga katuyoan.
Pagkaon: 6