- uga nga yeast - 1 teaspoon
- asukar - 1 teaspoon
- harina sa trigo - 4 1/2 ka tasa
- lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara (dugang nga lana alang sa greasing)
- asin - 1 teaspoon
- corn flour - 1 Pinch (alang sa sprinkling)
- Itom nga olibo - 1/2 nga tasa
- olibo - 1/4 nga mga tasa
- bag-o nga parsley - 2 st. kutsara
- presko nga thyme - 2 Art. kutsara
- Lab-as nga rosemary - 1 Art. usa ka kutsara
- asin sa dagat ug itom nga pepper - 1 Sa pagtilaw
1. Diha sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang lebadura, asukar, 1 13 ka tasa nga mainit nga tubig ug ibutang ang 10 minutos. Idugang ang harina, lana sa oliba, asin ug panagsagol. Ibutang ang minasa sa usa ka light floured surface. Pag-kneel sulod sa 6 ka minutos. Pagtabon sa usa ka mamasa nga tual kusina sa kusina ug ang pagtindog hangtud nga ang dough magdoble sa gidaghanon, 1 12 ka oras. Preheat ang oven ngadto sa 260 degrees. Bahina ang minasa ngadto sa 5 patas nga bahin. 2. Ang matag piraso giligid ngadto sa usa ka triangle nga sukod nga 12.5 x 20 cm ug usa ka gibag-on nga mga 6 mm. Isul-ob ang usa ka linuto sa kalaha nga gisul-ob sa parchment nga papel ug hinay-hinay nga gisablig sa harina sa mais. 3. Gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo, paghimo og 3 ka susama nga mga linya sa tunga-tunga sa minasa ug usa ka gamay nga linya sa ubos ug susama sa tunga nga linya. Ipataas ang mga panit gamit ang imong mga tudlo aron mohimo sa gagmay nga mga liki. Tabuni ang basa nga tualya ug biya sulod sa 30 minutos. 4. Maggaling nga olibo, olibo, parsley, thyme ug rosemary. Pagduyog sa olibo, olibo, mga panakot ug mga utanon sa usa ka panaksan. Hinay nga lana ang matag piraso sa minasa nga adunay lana sa oliba nga may usa ka brush. Isablig sa mga giandam nga sagol, panahon uban sa asin ug pepper. Magaluto sa tinapay, matag usa, hangtud nga bulawan nga brown, mga 15 ka minuto ang matag usa.
Mga pagkaon: 10-12