Ang kan-anan gikan sa England nga mga itlog sa Scotland usa ka nindot nga daan nga pagkaon nga nakaluwas hangtud niining adlawa. Sukad niadto, wala gihapon mausab ang pagkaon. Sa sulod, linuto nga itlog, minasang karne, nga lutu-on pa sa karne, karneng baboy, manok, isda, ug sa mga tuig sa gubat, sa Inglatera, nga giluto sa mga pinatubo nga patatas. Kini usa ka universal snack nga mahimo nga init ug bugnaw, nga adunay lainlaing mga sarsa. Kini ang angay alang sa panihapon ug piknik, ug kini usab magatan-aw pag-ayo sa festive table.
Sagol:- Mga itlog quail 10 mga pcs.
- Ang gatas sa karne 200 g
- Ahos 1 clove
- Mustard 1 tsp.
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Sunflower refined oil 200 ml
- Asin 2 g
- Lakang 1 Sa pag-andam sa mga itlog sa Scotch nga imong gikinahanglan sa pagkuha sa: quail mga itlog, yuta karne, ahos, mustard ug breadcrumbs.
- Lakang 2 Lutoa sa usa ka titip ug limpyo nga mga itlog sa quail. Sa minasa nga karne, dugangi ang nahugno nga mga clove nga ahos, usa ka kutsarita nga mustasa ug asin nga makatilaw.
- Lakang 3 Paghimo ug yuta nga meatball gikan sa minasang karne, ibutang ang itlog sa tunga ug paligdi ang bola. Ang usa ka bola sa karne gituslob sa usa ka chatterbox gikan sa usa ka itlog sa manok ug magligid sa mga breadcrumb.
- Lakang 4 Giandam ang karne nga mga bola nga adunay itlog nga pagpuno, sulod sa 1-2 ka minuto nga fry sa mainit nga lana hangtud nga bulawan nga brown. Ang piniritong mga itlog sa Scotland nga uga gikan sa sobra nga lana sa tisyu sa papel. Mag-alagad ug mag-alagad sa lamesa.