- unsalted mantequilla - 1 tasa (dugang nga porma sa lana)
- kakaw powder - 1/3 nga tasa
- asin - 1 teaspoon
- tubig - 1 tasa
- harina - 2 tasa (plus nga harina alang sa porma)
- asukar - 1 3/4 Mga tasa
- soda - 1 1/2 teaspoons
- dagko nga itlog - 2 ka piraso
- sour cream - 1/2 nga tasa
- kinuha ang vanilla - 1 ka kutsarita
- mapait nga chocolate - 120 gramos (glaze)
- Agave nectar (o corn syrup) - 1 1/2 Art. kutsara (glaze)
- tambok nga cream - 1/2 tasa (glaze)
- asukar - 1 1/2 Art. kutsara (glaze)
1. Panumdumi ang hurnuhan sa 175 degrees nga adunay usa ka tindog sa tunga. Lubrado sa lana ug isablig ang harina nga usa ka tinapay nga pan. Sa usa ka gamay nga saucepan, isagol ang butter, cocoa powder, asin, tubig ug isul-ob ang medium medium. Magluto, mag-stir, hangtud nga ang lana matunaw. Kuhaa gikan sa init ug isalikway. 2. Idugang ang harina, asukar, soda ngadto sa usa ka dako nga panaksan, isagol. Idugang ang katunga sa sagol sa lana ug latigo. Ang sagol nga mahimong baga kaayo. Idugang ang nahibiling mantika sa lana ug gibunalan pag-usab. 3. Pagdugang og mga itlog tagsa-tagsa, pag-udto human sa matag dugang. Pukpok uban ang sour cream ug vanilla extract hangtod nga hapsay. 4. Ibubo ang gisagol ngadto sa giandam nga porma. 5. Magaluto hangtud nga ang toothpick nga gisal-ut sa tunga, dili mahinlo, gikan sa 40 ngadto sa 45 minutos. Ipain ang cupcake sa porma sulod sa 15 minutos, dayon kuhaon sa usa ka pinggan. Tugoti nga pabugnawon sa dili pa gamiton ang glaze. 6. Sa paghimo sa icing, ibutang ang tinadtad nga chocolate ug agave nectar sa usa ka panaksan. Sagola ang cream ug asukar sa usa ka gamay nga saucepan, isul-ob ang kainit nga medium. Magluto, magsagol kanunay, hangtod nga matunaw ang asukar. Ibubo ang init nga cream ibabaw sa chocolate ug whisk hangtud nga ang chocolate matunaw. 7. Kung ang icing sobra ra ka likido, ipatindog kini sulod sa usa ka gutlo sa dili pa tigpamubo. 8. Ibubo sa ibabaw sa frosting cake. Guntinga ug sulatan.
Pagkaon: 10