Pete

Isagol ang tubig, lebadura ug asukar sa usa ka panaksan, usa ka baso nga harina ug asin sa pikas. Sa diha nga ang sagol, sa Sagol: Panudlo

Isagol ang tubig, lebadura ug asukar sa usa ka panaksan, usa ka baso nga harina ug asin sa pikas. Sa diha nga ang sinagol nga ang lebadura magsugod sa bula, idugang ang lana sa oliba niini. Idugang ang likido nga sagol sa uga ug kutsara nga mag-mix sa minasa. Pag-agulo, sa gagmay nga mga bahin ibubo ang nabilin nga harina ngadto sa minasa. Sa diha nga ang minasa nagkadako sa ingon nga sukod nga imposible nga ipahunong kini sa usa ka kutsara, magsugod sa pag-kneading sa minasa sa imong mga kamot. Mesim hangtud nga ang humok mahimo nga humok ug masulundon. Gikan sa humok nga minasa, usa ka humok, dili-sticky ball. Biyai ang minasa sa usa ka mainit nga dapit. Sa diha nga ang minasa magdugang sa gidaghanon nga gibana-bana sa kaduha, ginapagawas nato gikan niini ang usa ka baga nga sausage, nga giputol ngadto sa 8 ka bahin. Ang matag bahin sa pagsulay nag-usa sa usa ka bola, nga gikan niini atong galingon ang usa ka cake nga may diyametro nga mga 15 cm. Gipainitan nato ang oven ngadto sa 260 degrees. Ibutang ang cake sa grate (adunay duha ka tinapay sa akong grate). Sa diha nga ang hurno bug-os nga mainitan, ibutang ang gahong nga lutoon. Makapalipay kaayo ang pagtan-aw sa usa ka pita - kini nagapaburot. Sa diha nga ang papa gipataas sa limitasyon (mga 10 ka minutos), gikuha nato kini gikan sa hurno ug i-load ang sunod nga batch. Andam na si Pete. Pagkaon!

Pagkaon: 8