Naan

Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang lebadura, asukar ug tubig. Pag-agay sa pag-dissolve ug himoa nga ubos sa mga Sagol: Panudlo

Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang lebadura, asukar ug tubig. Pag-agay sa pag-dissolve ug ipataas kini sulod sa pipila ka minuto. Niini nga punto, isagol ang mantikilya, yogurt ug itlog. Sa usa ka medium nga panaksan, paghugpong 1 tasa nga harina nga asin. Dayon dugangan ang tanan nga sagol ug harina. Kanunay nga nagsagol. Tapuson ang paghimo sa minasa sa lamesa, pagbubo sa harina. Mga 3 ka baso nga dahon sa harina. Paligira ang minasa ngadto sa bola. Tabuni kini ug ibutang kini (mga 45 ka minuto). Sa diha nga kini mobangon, putlon kini ngadto sa 8 patas nga bahin, paligdi kini ngadto sa mga bola. Pag-init og mantika uban sa non-stick coating. Paligira ang matag bola sa gidak-on nga 0.5 cm ang gibag-on ug 15 cm ang diametro. Isda gikan sa usa ka kilid ngadto sa mga bula ug bulawan nga brown. Pabalikon ug usab ang fry. Isda ang tanan. Lubrado ang lana sa ibabaw.

Pagkaon: 8