Mainit nga salad nga adunay pasta ug mga utanon
- Pepino
- Mga kamatis
- lisud nga keso
- pasta
- clove sa ahos
- sweet bell pepper
- usa ka sinagol nga uga nga mga panakot
- "Adjika"
- peppercorns
- uga nga talagsaong mga tanom nga makatilaw
- asin sa pagtilaw
- mayonnaise o sour cream
Guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso sa cucumber, tomato, keso, ahos ug tam-is nga pepper. Pagdugang og usa ka sinagol nga uga nga mga panakot "Adjika" ngadto sa mga utanon. Pil-a sa panaksan nga salad. Magluto sa pasta sa salted water hangtud nga lutoon. Piloa ang usa ka colander ug ipahubas. Idugang kini sa tinadtad nga mga utanon, asin, sili, isablig sa uga nga mga hilba. Idugang ang mayonnaise o sour cream. Hinayhinay nga sagolon ang giandam nga salad.
Pasta Casserole
- 250 g sa pasta
- 450 g cottage cheese
- 3 ka itlog
- 200 g nga unsweetened yogurt
- 1/2 nga tasa nga asukar ug pasas
- 3 tsp. vanilla nga asukar
Lutoa ang pasta. Mga itlog nga yolks nga galingon sa asukar. Idugang ang yogurt, cottage cheese, whipped itlog puti, matumog ug gihugasan uban sa mga pasas. Ang porma kinahanglan nga pahiran sa mantikilya ug ibubo ang sagol. Pag-andam sa casserole sa preheated sa 180 C nga hurno hangtud makita ang usa ka golden crust.
Mga pancake nga gikan sa spaghetti
- 350 g sa spaghetti
- 5 ka itlog
- 100 ka gramo sa gahi nga keso
- mga utanon sa dill o parsley
- 1 sibuyas
- 3-4 ka cloves nga ahos
- 100 g sa mga uhong
- Mga kamatis
- ground black pepper
- asin sa pagtilaw
- pahumot
- itom nga olibo alang sa dekorasyon
Lutoa ang spaghetti sa salted water. Pag-ilalom, pabugnawan ug putla kini. Mahimo nimo gilayon nga lutoon ang spaghetti, nalomav. Mga itlog nga sinagol sa maayong pagkabuhat nga sibuyas, ahos ug mga uhong. Salt ug pepper sa pagtilaw. Idugang ang nahugno nga lunhaw. Sa niini nga sagol nga gibutang ang lutoon spaghetti ug mix sa tanan nga hingpit nga. Dayon ibutang ang usa ka kutsara nga harina ngadto sa gipainit nga lana sa usa ka pan nga spaghetti ug fry gikan sa duha ka kilid ngadto sa usa ka bulawan nga kolor. Grate keso keso ug pagputol kamatis ngadto sa mga singsing. Pagdibuho sa plato. Himoa ang usa ka mata nga baling nga pinatubo nga uga nga spaghetti. Guntinga ang nipis nga tipik gikan sa lemon ug ibutang kini sa ngilit. Ibutang ang usa sa pancakes sa usa ka mata sa baling, isablig uban sa grated keso sa ibabaw ug ibutang ang tomato mga hiwa. Busa paghimo og pipila ka mga lut-od. Ang ibabaw nga pancake usab isablig uban sa keso ug decorate sa usa ka dahon sa parsley. Sa ngilit sa plato paghimo sa usa ka tinulo sa mayonnaise ug sa ketchup, decorate sa tanan nga uban sa greens ug mga olibo. Ang mga pancake human sa pagluto mas maayo ibutang sa usa ka papel nga napkin sa sobra nga lana sa lana.
Matricano
- 250 g sa mga sibuyas
- 250-300 g nga bacon
- lana sa oliba
- 0,5l mahimo sa canned tomatoes
- bay dahon
- ground black pepper
- ahos
- mga liso sa pagtilaw
Panit sibuyas ug maayong pagkaputol. Si Bacon maayong pagkabuhat nga tinadtad, usa ka gamay nga fry sibuyas ug bacon sa lana sa oliba. Idugang ang mga lata nga kamatis, bay dahon, yuta nga black pepper. Pagpalihok sa sinagol sa usa ka gamay nga kalayo alang sa 30-40 ka minuto. Sa katapusan makadugang ahos ug mga liso sa pagtilaw.
Halangus nga sarsa
- 1 tbsp. l. utanon nga lana
- 1 ka dako nga sibuyas
- 1 clove sa ahos
- 250 gramos nga salami
- 4 pcs. fungi
- 400 g nga canned
- Artishokov
- 5-6 ka mga pcs. canned tomatoes (walay panit)
- 10 ka pcs. olibo
- 2 tsp. tinadtad nga presko nga chili
- 0,5 tsp. uga nga mga dahon sa basil
- ground black pepper
- pula nga alak sa gusto
Init ang lana sa utanon sa usa ka dako nga frying pan, fry sa kini ang sibuyas (hangtud nga humok) ug tinadtad nga ahos. Idugang ang salami ug mga uhong, ginunting. Pag-fry sa laing lima ka minuto, ibutang ang mga artichokes nga giputol sa katunga, kamatis, mga lingin nga olibo, chili, basil ug black pepper. Pag-init og maayo sa tanang butang sa ubos nga kainit. Ibubo ang usa ka gamay nga tubig o pula nga bino kon ang tanan nga liquid moalisngaw. Ibutang ang pasta sa pinggan. Ibubo ang sarsa, isablig sa keso. Bisan ang labing kasagaran nga pagkaon matag adlaw mahimong mausab uban ang sarsa. Pag-andam dili lisud, ang mga sagol mao ang labing yano, ug ang lami orihinal.
Utanon uban sa olibo
- 1 carrot ug sibuyas
- 3 tbsp. l. ketchup
- 100 g sa mga olibo
- 1 tbsp. l. utanon (labi nga olibo) nga lana
Pagluto:
Ang mga carrots limpyo ug grate sa usa ka dako nga grater. Panit sibuyas ug chop. Pag-fry sa mga utanon sa lana sa utanon. Idugang ang ketchup ug tinadtad nga mga olibo, aron magpainit nga dili magaluto.
Si Borek nga adunay minyo nga karne
- Mga pancake
- 2 ka itlog
- 2 tasang gatas
- puti nga rusks
Alang sa pagpuno:
- 2 sibuyas
- utanon nga lana
- tinadtad nga karne
- yuta pula ug itom nga pepper
- walnuts
- parsley greens
- asin sa pagtilaw
Pagluto:
Pag-andam sa pagpuno. Panit sibuyas ug maayong pagkaputol. Pagtrabaho sa lana sa utanon, idugang ang karne nga gisudlan, sili, asin ug maayo nga ibutang. Unya isablig ang usa ka gamay nga kantidad sa mga tinadtad walnuts. Pagpalihok ug idugang ang tinadtad nga parsley. Kuhaa gikan sa kainit. Ang mga pancake putlon ngadto sa 8 ka triangles. Pun-a sila sa usa ka giandam nga masa. Sa usa ka panaksan, isagol ang mga itlog ug gatas. Sa usa ka frying pan ibubo ang lana sa utanon ug ipainit kini pag-ayo. Ang mga pancake gihulog ngadto sa gatas nga sagol aron nga masuhop nila ang gatas. Dayon iligid kini sa mga breadcrumb ug fry.
Isda ubos sa pinya
♦ 1 kg nga pink nga salmon (o sockeye salmon)
♦ 0.5 kg nga patatas
♦ 200 g nga gahi nga keso
♦ 1/5 sa pinya
♦ 1h. l. seasonings sa isda
♦ Ground black pepper
♦ 2 tsp. apple cider nga suka
♦ 2 tbsp. l. mayonnaise
♦ asin sa pagtilaw
Pagluto:
Kon ang mga isda nalig-on, unya gubaon, kuhaon ang tagaytay uban ang mga bukog, putlon ngadto sa mga bahin. Pag-mix mayonnaise, pagpananom alang sa isda, apple cider vinegar, usa ka gamay nga asin ug pagtabon sa mga isda. Sulod sa 15 - 20 minutos magpalayo. Pilot nga mga patatas, putlon ngadto sa nipis nga mga plato, isablig uban ang pepper, asin (nga makatilaw), sagol. Ang lutahan sa Culinary sa usa ka kilid aron ayuhon, ibutang ang mga lut-od sa patatas, isda, pinya, putlon ngadto sa nipis nga mga plato, isablig sa ibabaw uban sa grated nga keso sa usa ka dako nga grater. Matak-op ang laso, maghimo og mga lungag alang sa exit nga haw-as ug ipadala kini ngadto sa preheated oven sulod sa 30-40 ka minuto. 10 ka minutos sa wala pa ang pagputol sa laso gikan sa ibabaw, aron maporma ang usa ka mapula nga tinapay.
Ang manok sa sinina
♦ 1 manok
♦ 3 tbsp. l. uga nga paprika
♦ asin sa pagtilaw
♦ Ground black pepper
♦ 3 tbsp. l. soy sauce
♦ 2 tbsp. l. init nga chilli sauce
♦ 3-4 ka cloves sa ahos Ibutang ang ahos sa usa ka press.
Pagluto:
Ang manok gituslob sa asin, paminta, isablig ang paprika, ibubo sa soy sauce ug chili sauce. Maayo nga pagkaylap niini nga sinagol nga manok. Isul-ob ang panagang alang sa pagluto ug ibutang sa usa ka preheated sa 180 C hudno alang sa 45-60 ka minuto.
Isda sa panapton
♦ trout o salmon
♦ usa ka sagol nga humot nga mga hilba (pananglitan, "Mga tanum nga Provencal")
♦ lemon
♦ asin sa pagtilaw
Pagluto:
Ang mga isda gilimpyohan, gihapinan sa asin, mga utanon. Guntinga ang lemon sa nipis nga mga lingin. Ilang gilakip ang mga isda, ug mahimo usab nimong ibutang ang pipila ka bahin sa sulod (gusto). Ibutang ang mga isda sa bukton alang sa linuto sa kalaha, ayuhon kini sa duha ka kilid, pagtusok sa daghang mga lugar, ibutang sa oven sa mga 30-40 ka minuto (depende sa gidak-on sa isda). Sa diha nga ang mga isda andam, ibutang kini sa usa ka pinggan, ibubo kini sa juice. Makaalagad ka sa init ug katugnaw. Ang garnish maayo kaayo alang sa mashed patatas, gipanitan ug giputol sa dagkong mga hiwa. Ang mga kamatis usab gipamutol nga coarsely. Gikan sa pepper dad-a ang kinauyokan ug putlon kini ngadto sa mga singsing. Gabunon ang karne nga tinadtad nga mga utanon ug isagol. Pag-andam sa sinina alang sa pagluto, ibutang ang mga patatas sa karne, ibubo sa lana sa oliba ug ihigot ang bag. Lutoa kini.
Pumpkin pudding uban sa mga mansanas
- 100 g nga pumpkin ug mga mansanas
- 150 ml nga gatas
- 50 g sa semolina
- 10 g nga asukar
- 1/2 itlog
- 20 g nga mantekilya
Pagluto:
Ang kalabasa nga unod giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Hugasi sila sa bugnaw nga tubig. Pagbalhin sa usa ka saucepan ug ibubo sa gatas, simmer hangtud mahumok. Human niini, dugangan sa pan pre-cut ug gipanitan mansanas. Padayon sa pagsuyop sa ubos nga kainit. Sa diha nga ang mga mansanas andam, ibubo sa semolina ug pabukala alang sa laing 5 ka minutos. Human nga dugangan ang asukar ug itlog, isagol ang tanan ug ibutang kini sa agup-op. Lutoa kini.