- Ang dagkong kamatis - 2 ka buok
- Mga peppers matam-is - 2 ka piraso
- Lana sa oliba - 2 mga butang. kutsara
- Mga sibuyas - usa ka piraso
- Ahos - 2 Mga Ngipon
- Ground almonds - 75 ka gramo
- Rice - 350 Gramos
- Raisins - 2 Art. kutsara
- Sprig sa mint - 5 ka piraso
- Usa ka hugpong nga parsley - 1 Piece
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
Nagsugod kami sa pagluto pinaagi sa pagbubo og mga pasas nga adunay nagbukal nga tubig ug mibiya sulod sa 3-4 ka minuto. Giputol namon ang mga tumoy sa kamatis. Gikuha nato ang unod gikan sa mga kamatis, apan dili nato kini itugyan - kini mapuslanon gihapon kanato. Gibutang namon ang orihinal nga mga sudlanan sa mga kamatis sa napkin nga papel - palugasa kini. Giputol ang mga sili, gilimpyohan ang mga binhi ug mga membrana. Piloa ang mga sili sa usa ka linuto sa kalaha. Hinay nga isablig uban sa lana sa oliba. Ang mga sibuyas ug ahos maayong pagkaputol. Matahum nga mga chop mint ug parsley. Ang nabilin nga unod sa tamates maayong pagkaputol. Ang mga pasas mogawas gikan sa tubig nga nagbukal, gibutang sa uga nga mga tualya nga papel. Fry sibuyas ug ahos hangtud nga bulawan. Ingon sa sibuyas ug ahos zazolotyatsya - magadugang sa pan ground almonds. Apan, kita makadugang dili tanan - 2 tbsp. l. mobiya, kinahanglan pa gihapon kita. Dayon dugangi ang pulp sa kamatis, pasas, kan-on ug mga utanon sa pan. Pag-agos, pagpainit og pipila ka minutos ug kuhaon gikan sa kainit. Ibutang ang mga sili sa kamatis sa usa ka linuto sa kalaha. Uban sa usa ka kutsarita kami maggamit sa mga utanon gamit ang among pagputos gikan sa frying pan. Gibutang namon ang oven sa 20 minutos, ang temperatura - 200 degrees. Samtang ang mga utanon anaa sa hudno, gamita ang blender aron galingon ang nabilin nga mga almendras ug usa ka gamay nga parsley. Human sa unang 20 minutos nga pagluto, gikuha namon ang mga utanon gikan sa hurnohan, isablig ang bag-ong mga almendra nga yuta nga may parsley sa ibabaw, ug ipadala kini balik sa oven sa laing 20 ka minutos. Nahimo na!
Pagkaon: 3-4