Quesadilla sa Mexico

Ang manok putlon ngadto sa cubes, asin, pepper ug fry sa usa ka pan sa usa ka gamay nga kantidad Sagol: Panudlo

Ang manok putlon ngadto sa cubes, asin, pepper ug fry sa usa ka skillet sa usa ka gamay nga gidaghanon sa lana. Pagputol sa sibuyas ug pepper. Ang mga sibuyas ug mga sili ginaluto usab sa usa ka pan. Gibuksan namo ang usa ka banga sa gipanguha nga mga jalapenos. Dayon dugangi ang usa ka tulo sa lana sa frying pan ug ibutang ang tortilla. Isul-it kini sa matag kilid sulod sa 10 ka segundo. Unya buhaton usab nato ang ikaduha nga tortilla. Sa tortilla, una ibutang ang mga sibuyas nga may pepper, unya manok, sili ug ang katapusang layer sa pagsabod sa grated nga keso. Tabuni kini sa usa ka ikaduha nga tortilla ug iduso kini sa usa ka spatula. Importante nga dili sunugon ang tortilla, busa gamita ang kalayo sa minimum. Dayon naghimo kita og usa ka komplikado nga maniobra - kita mibalik sa quesadilla. Usa ka gamay nga pagpainit niini ug ibutang kini sa usa ka plato. Gituyok nato kini nga maniobra sa tulo ka higayon (6 lang ka tortillas). Dayon putlon ug mag-alagad sa lamesa uban ang pipila ka tasty sarsa. Pananglitan, nga adunay pesto o sarsa sa salsa. Pagkaon!

Pagkaon: 3