Pepper sa hurno nga may minced Stuffed baked pepper, nga giluto sumala sa niini nga resipe, kini nahimo nga lami ug kaayo makadaghan tungod sa kamatuoran nga ang minced nga karne naglakip sa pre-fried mga utanon, nga, sa diha nga inubanan sa yuta nga kalan-on, sa paghatag sa usa ka daghan nga juice ug soak sa pepper. Alang sa usa ka mas madanihon nga pagtan-aw, girekomendar nako ang pagkuha sa mga sili nga lainlaig mga kolor sa mga nagkalain-lain nga matang!
Sagol:- Sweet pepper 4 pcs.
- Mga kamatis 2 mga pcs.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Pork pulp 500g
- Ahos 1 clove
- Lab-as nga dill 0.5 hugpong
- Sunflower refined sunflower oil 100 ml
- Asin 1 tsp.
- Pepper itom nga yuta 0,5 tsp.
- Lakang 1 Sa paghimo sa lutoon nga pinong panapton, gikinahanglan ang matam-is nga paminta, karne sa baboy, kamatis, sibuyas, ahos, dill, refined lana sa sunflower, asin ug black pepper.
- Lakang 2 Ang mga sibuyas kinahanglan nga limpyohan ug tinadtad.
- Lakang 3 Usa ka matam-is nga paminta, mas maayo nga kahel alang sa kaanyag sa pagpuno, pagwagtang sa mga liso ug sa mga partisyon sa panit ug putol nga ingon sa usa ka pana.
- Lakang 4 Kuhaa ang mga clove sa ahos.
- Lakang 5 Ang mga kamatis putlon usab.
- Lakang 6 Gamay nga fry sa mga utanon sa utanon nga lana: kamatis, sili, sibuyas ug ahos, isablig sa usa ka gamay nga panahon sa frying.
- Lakang 7 Putara ang baboy sa usa ka grinder sa karne.
- Lakang 8 Guntinga ang mga sili ug i-release gikan sa mga septum ug mga liso.
- Lakang 9 Idugang ang pinirito nga mga utanon, asin ug itom nga pepper sa yuta ngadto sa baboy nga baboy. Pag-aghat nga maayo.
- Lakang 10 Ibutang ang mga kalaha sa paminta ngadto sa pan nga linuto sa kalaha, ibutang ang pagputos niini.
- Lakang 11 Magaluto sa preheated nga hurno sulod sa mga 15 minutos ubos sa foil sa taas nga temperatura ug, pagkuha sa foil, mga 25 minutos sa medium nga temperatura. Pag-alagad sa lamesa, sa madagaya gisablig uban sa tinadtad dill.