- Mga itlog - 3 ka piraso (ang tanan nga mosunod nga mga sangkap alang sa biscuit :)
- Pagkaon - 75 ka gramo
- Cocoa powder - 15 gramo
- Sugar - 90 Gramos
- Oil - 120 Gram (Ang tanan nga mosunod nga mga sagol alang sa cream)
- Sugar - 90 Gramos
- Gatas - 90 ka gramo
- Starch - 13 Gramos
- Cocoa powder - 5 Gramos
- Cognac - 1 ka kutsarita
Aron sa pag-andam sa cream, kinahanglan una nga ihanda ang syrup sa gatas. Aron mahimo kini, pakiho ang asukar ug 3/4 nga tasa sa gatas, dad-a ngadto sa usa ka hubag, unya dugangi ang starch ug magluto hangtud nga maporma ang syrup. Dayon pabugnaw sa temperatura sa lawak. Samtang ang syrup nagpabugnaw, nag-andam kami og usa ka roulette biscuit. Ilain ang harina nga may powder nga cocoa. Tagsa-tagsa nga gibunalan ang mga itlog nga adunay asukar. Idugang ang harina ug kakaw sa mga itlog. Mix maayo. Sa papel alang sa linuto sa kalaha (25 por 35 cm) isablig ang resulta nga biscuit ug ipadala kini aron sa pagluto niini sa hudno sulod sa 15 minutos sa 190 degrees. Dayon ang biscuit kinahanglang pabugnawon sa temperatura sa lawak, busa sa imong libre nga oras kinahanglan nimo nga buntugon ang mantikilya sa kaputi ug kahalangdon ug padayon nga mabunalan, hinay-hinay nga magdugang og milk-starch syrup. Sa katapusan, kinahanglan ka magdugang sa kakaw ug cognac. Ang tanan nga whip. Ang gipabugnaw nga biskwit gibutang sa papel alang sa pagluto sa pikas ug gikuha ang papel nga giluto sa biscuit. Sa layer sa biscuit ibutang ang usa ka layer sa cream. Maayo nga pahiran. Paligdi ang linukot sa Czech.
Pagkaon: 6-7