- Mutton mince - 700 Gramos
- Mga tinapay sa trigo - 100 ka gramo
- Gatas - 100 ka Mililitante
- Mga sibuyas - 100 ka gramo
- Black pepper powder - 1 ka kutsarita
- Dagat nga asin - 1 teaspoon
- Parsley - 30 Gramos
- Dill - 30 Gramos
- Lana sa utanon - 40 ka gramo
Ang unang butang nga atong gikinahanglan mao ang pagpanghugas sa karnero. Kon dunay usa ka buok nga karne - tunga-tunga ang karne sa karne, kung andam na - lucky ka :) Pagdala og usa ka gamay nga pino nga puti nga tinapay ug maglabad sa gatas. Paggamit sa usa ka blender, galinga ang sibuyas. Kung gusto nimo nga makabatyag og mga piraso sa mga sibuyas sa mga cutlet - sa matahum lang nga pagputol, kung dili - maggaling sa usa ka blender. Sagola ang panit sa laking karnero, tinadtad nga mga sibuyas ug puti nga tinapay nga gibasa sa gatas. Pag-aghat nga maayo. Gidugang namo ang pino nga tinadtad nga mga utanon ug mga panakot. Maayo kaayo ang pagsagol. Ang mas maayo ug mas parehas nga imong gihugpong ang tanan, busa, sa ingon, ang mga cutlet mahimong mas lamian. Sa frying pan usa ka gamay nga lana sa utanon. Pinaagi sa among mga kamot, nag-umol kami og gagmay nga mga ginagmay nga mga meatballs, gibutang kini sa usa ka frying pan. Isul-ob ang usa ka gamay nga kalayo hangtud nga ang pagkadunot sa usa ka bahin. Dayon turno ug fry sa pikas nga bahin hangtud nga andam na. Sa katapusan, mahimo nimong tabunan sulod sa 1-2 ka minuto. Andam na ang mga cutlet gikan sa nating karnero!
Pagkaon: 6-7