- Patatas - 1 Kilogram
- Dughan sa manok (sa bukog) - 500 ka gramo
- Sibuyas - 1 Piece
- Mozzarella nga keso - 160 ka gramo
- Gatas - 200 Mililitante
- Mga itlog - 2 ka piraso
- Pepper ug asin - 1 Sa pagtilaw
- Lana sa utanon - 40 mililitro
1. Paliki ang mga patatas, panit ug putlon ang mga lingin (usa ka gibag-on nga mga lima ka milimetro). Gikan sa bato, gibulag ang karne sa manok ug giputol kini sa mga cubes, mga 2x2 sentimetro. 2. Limpyohi ang sibuyas ug i-chop kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Diha sa frying pan, gipainit nato ang lana sa utanon ug iprito ang sibuyas hangtud nga hayag ang kolor. 3. Pag-andam sa linuto sa kalaha nga pinggan, ibutang ang katunga sa mga patatas sa ubos sa agup-op, ibutang kini nga "mga himbis", pepper ug asin. Gikaon ang mga sibuyas gikan sa ibabaw. 4. Ang mga piraso sa karne parehas nga mikaylap sa ibabaw sa layer nga adunay mga sibuyas. Pag-usab nga pepper ug asin. 5. Tabuni ang nabilin nga mga patatas nga may karne. Pag-andam sa pagpuno. Pag-boho sa mga itlog sa panaksan, dugangi ang gatas ug pagpalihok. Sa usa ka pinggan nga casserole, ibubo kini nga sagol ug ibutang kini sulod sa traynta minutos ngadto sa usa ka preheated nga hurno (hudno temperatura 190 degrees). Dayon kuhaa ang porma ug ipakaylap ang mozzarella nga putlon ngadto sa mga lingin sa nawong sa casserole. Ibutang kini sa oven. Sa diha nga ang keso matunaw, susiha ang pagkaandam sa karne ug mga patatas. 6. Ang pinggan andam. Ang casserole mahimong init o bugnaw.
Pagkaon: 6