- Gatas - 1 litro
- Tulo - 2 Kilogram
- Mantikilya - 200 ka gramo
- Yeast - 50 ka gramos
- Mga itlog - 2 ka piraso
- Asin - 1.5 teaspoons
- Sugar - 3 Art. kutsara
- Pagpuno - - Sa pagtilaw
Mix yeast, itlog, asin ug asukar. Sa susama, diha sa saucepan among gipainit ang gatas (apan wala'y kaso nga giluto namo!), Naghimo kami og lana niini. Sa diha nga ang mantikilya matunaw sa gatas, kuhaa ang saucepan gikan sa kalayo, idugang ang itlog-lebadura nga lebadura niini. Idugang ang harina nga harina ug utanon sa pan, isagol ang minasa. Una, ang minasa kinahanglang isagol sa usa ka spatula, unya hawata kini sa imong mga kamot. Sa diha nga ang minasa mohunong sa pagtapot sa imong mga kamot, kini kinahanglan nga gitabonan sa usa ka tualya ug ibutang sa 1 ka oras sa usa ka mainit nga dapit. Atol niini nga panahon ang minasa magdugang sa gidaghanon nga gibana-bana kaduha. Gikan sa nabanhaw nga minasa nga roll sausage, nga giputol sa mga bahin nga 3 cm ang gilapdon. Nagmugna kami og mga bola gikan sa nahimo nga mga piraso sa minasa. Ang matag bola sa ibabaw sa usa ka harina nga gibuboan sa ibabaw nga trabaho giligid ngadto sa usa ka patag nga cake. Sa tunga-tunga sa patag nga cake among gibutang ang gitinguha nga pagputos (ako adunay karne). Pil-a ang katunga. Pil-a ang patty aron ang salog anaa sa ubos. Ipakaylap ang mga patties sa usa ka tray nga linuto sa kalaha, gihumol. Gikan sa ibabaw nga lubricate matag patty sa usa ka pinikpik nga itlog. Magaluto sa mga pie sa oven sulod sa 15-20 ka minuto sa 180 degrees ngadto sa mapula nga mga pie. Pag-amping nga dili sunogon. Kana tanan - ang mga patties sa hurno andam na! ;
Pagkaon: 10