Inahan sa balay Pila ka mga housewives, pila ka mga tradisyon sa pamilya, pila ka mga komportableng lutu sa atong nasud ug daghan pang mga nasud, ingon man usab mga resipe sa pagluto sa linalang nga pagkaon uban sa karne ug mga utanon. Adunay usa nga kanunay nag-andam niini gikan sa karneng baboy, ug ang usa ka tawo mas gusto sa karne sa karne o karne sa koneho, ang uban maghimog sinugba nga mga kolon nga kulonon, ang uban - sa usa ka dako nga puthaw nga brazier. Ug ang pagduol ngadto sa hugpong sa mga utanon ug ang ilang katimbangan alang sa tagsa-tagsa ka mga hostess. Tino nga dili kita mahibulong bisan kinsa nga kini nga resipe alang sa mga hinimo sa balay nga fries, apan gusto gihapon namon nga ipaambit ang among resipe alang sa pagpangandam niini. Kini nga pinggan talagsa rang mobiya sa bisan kinsa nga walay pagtagad, ug ilabi na ang mga tawo nga gipaboran niya, nga alang kang kinsa ang nag-unang butang human sa usa ka malisud nga adlaw sa pagtrabaho mao nga kini tasty ug ... daghang karne. Busa dili ka matingala kung ang ulo sa imong pamilya mangayo og mga suplemento bisan human sa ikaduhang bahin sa hinimo sa panihapon nga giandam sa imong mahigugmaong mga kamot. Kung sayo nga lutoon mo kini lahi, dayon sulayi ang among resipe. Tingali, makabaton kamo og usa ka hingpit nga lainlaing pagkaon nga makapahimuot sa inyong mga paryente ug magtugot kaninyo sa pag-diversify sa pagkaon sa pamilya.
Sagol:- Karne sa karne 1200 g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Mga Leeks 2 pcs.
- Carrot 2 pcs.
- Ang celery nagsugod 3 ka pcs.
- Patatas 6 pcs.
- Thyme (Thyme) lab-as nga 10 g
- Pepper nga mahumot 8 ka mga pcs.
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Bay dahon 1 pc.
- Salt 2 pinch
- Lakang 1 Aron magluto ang sinugba nga atong kuhaon ang 1,2-1,4 kg nga karne nga sibuyas, sibuyas, bawang, 2 ka medium nga karot, 5-6 ka patatas, usa ka gamay nga hugpong sa thyme ug mga panakot.
- Lakang 2 Hugasi ang karne sa maayo ug putlon ngadto sa medium nga mga piraso tabok sa mga lanot.
- Lakang 3 Ibutang ang karne sa usa ka lawom nga saucepan nga may usa ka baga nga bottom o usa ka scallop ug ibubo 1-1.5 ka litro sa bugnaw nga tubig.
- Lakang 4 Dad-a sa usa ka hubag, kuhaa ang bula, pagpakunhod sa kainit ug idugang ang mga sibuyas nga giputol sa tunga sa mga singsing, usa ka hugpong nga thyme, tam-is nga pepper ug bay dahon. Magluto tanan sa ubos nga kainit sulod sa 1 ka oras ubos sa taklob.
- Lakang 5 Carrots, lindog sa celery ug leeks giputol sa mabaga nga mga hiwa.
- Lakang 6 Panit patatas, hugasi ug putlon ngadto sa cubes.
- Lakang 7 Idugang ang linuto nga mga utanon ngadto sa kalaha ngadto sa karne.
- Lakang 8 Pagdugang og usa ka pinch nga asin ug paminta ug magluto sa tanan alang sa laing 40 ka minutos sa ubos nga kainit (kung gamay ra ang idugang sa utanon, idugang ang 1-1.5 nga mga tasa sa bugnaw nga linuto nga tubig).
- Lakang 9 Unya kuhaa ang dahon sa pan gikan sa kalaha ug idugang ang asin ug itom nga pepper sa lami.