Ang beetroot sa usa ka halang nga pahumot Kini nga resipe sa pag-andam sa gi-marinated nga mga beets gisulayan nako daghang mga higayon. Sa sunod nga adlaw adunay usa ka talagsaong snack sa lamesa. Ang pag-alagad sa mga beets nga marinado mahimo nga karne, patatas, ug lutoon nga mga utanon. Ang lami sa mga beets mag-agad sa pag-atomo. Mga panakot sa pickle sa imong lami. Pagdala og pipila ka putot sa usa ka carnation, usa ka pea nga tam-is ug itom nga sili, luy-a, dahon sa bay. Sa wala pa sa usa ka pag-atomo wala ako makadugang sa luya, kini wala sa merkado. Apan, ang luy-a naghatag sa usa ka espesyal nga halang nga pag-inom. Dili lamang siya nakabaton og usa ka mahayag nga kolor, apan usa usab ka talagsaon nga pagtilaw. Maayo usab ang mga sibuyas nga sibuyas niini nga pinggan. Ang kolor niini nga pinggan hilabihan ka hayag nga kini makapataas sa imong pagbati ug kahinam.
Sagol:- Beetroot 500g
- Sibuyas nga purpura 2 mga pcs.
- Lab-as nga ginger 30 g
- Pepper nga mahumot 7 ka mga pcs.
- Pepper itom sa mga gisantes 7 pcs.
- Carnation 7 pcs.
- Bay leaf 2 pcs.
- Asin 2 tsp.
- Pinggan nga suka 150 ml
- Tubig 350 ml
- Dugos 100 g
- Lakang 1 Sa pag-andam sa snack, pagkuha sa gagmay nga mga tubers sa mga beets, sibuyas; alang sa marinade: tubig, suka, asin, dugos (asukal 5 tablespoons), bay dahon, clove, sweet pepper, black pepper nga gisantes, ginger 4 cm.
- Paagi 2 Hugasi ang mga tubers nga maayo. Ibubo ang tubig ug magluto hangtud nga andam.
- Lakang 3 Magluto sa mga beets sa bugnaw nga tubig ug panit.
- Lakang 4 Guntinga ang sibuyas ngadto sa nipis nga tunga sa singsing.
- Lakang 5 Guntinga ang beet ngadto sa nipis nga semirings.
- Lakang 6 Among giandam ang pag-inom: magluto sa tubig, isablig ang mga panakot - dahon sa bay, mapait ug tam-is nga paminta, cloves, ginger, sliced, dugos. Magluto sulod sa 15 minutos.
- Lakang 7 Kuhaa gikan sa kainit. Idugang ang suka. Pugngi kini.
- Lakang 8 Bahina ang mga beet sa mga sibuyas, nga maglikay sa mga lut-od. Ibubo ang usa ka mainit nga panimpla. Biyai ang 1 ka oras sa temperatura sa lawak, unya magpainit.
- Lakang 9 Mahimo nimong tipigan ang mga beets nga andam na sa usa ka banga.