Kung unsaon paghimo sa usa ka cream alang sa kapekeys: custard, keso ug cream sa gatas nga gatas - usa ka resipe nga adunay litrato

Mga lakang nga lakang alang sa lami nga mga creams alang sa capkake.
Ang mga cupcake lamian nga mga cupcake nga adunay humok nga kalo nga gama sa cream. Kung unsaon paghimo sa usa ka mahumot ug dato nga cream alang sa capkake, among isulti ug ipakita sa kini nga resipe sa litrato.

Custard custard

500 g sa custard:

Pamaagi sa pagpangandam

  1. Sa usa ka lawom nga pinggan, paghugpong 1 ka gatas nga kutsara, harina ug itlog.


  2. Sa laing sudlanan, isagol ang asukar ug ang ikaduhang bahin sa gatas. Isul-ob ang kalayo, dad-a sa usa ka hubag.


  3. Sa Nagabukal nga gatas, hinay-hinay ibubo ang unang bahin sa gatas - nga adunay mga itlog ug harina, pabukala ang cream hangtud nga maayo ang pagputok, hinayhinay nga pagpadasig sa masa aron dili kini masunog. Ang oras sa pagluto maoy mga 7 minutos.

    Hinumdumi: ang mga bugdo sa proseso sa Nagabukal mag-alsa kung kanunay nimo nga pukawon ang masa.

  4. Kuhaa ang mga misa gikan sa kainit, dugangan sa mantequilla, mix ug gibutang sa pabugnawan. Dayon kinahanglan nimo nga ipadala ang cream sa refrigerator aron mag-freeze.

Andam na ang custard gikan sa pagkabata alang sa capkake!

Cream sa gatas nga gatas alang sa capekeys

Kini nga dato nga cream alang sa capkake gikan sa sour cream ug condensed milk gatan-aw sa mga hamtong ug mga bata.

Kinahanglan nga mga sangkap:

Pamaagi sa pagpangandam

  1. Pag-boho nga adunay mub-an nga mantekilya.

    Kung gusto, gamit ang linuto nga gatas nga gatas.

  2. Idugang ang sour cream sa masa, pag-hikog.

  3. Aron makatilaw, dugangi ang nahugno nga mga nuts, isagol. Himoa ang cream ug pag-adorno sa capkake.

Ganache cream alang sa mga capkeys

Ang Ganache usa ka delicate cream sa cream ug chocolate. Giandam kini sumala sa nagkalainlaing mga resipe, ug karon sulayan nato ang pinakayano - uban ang pagdugang sa dugos.

Kinahanglan nga mga sangkap:

Pamaagi sa pagpangandam

  1. Pagputol sa chocolate sa usa ka hait nga kutsilyo.

  2. Ang dugos ibubo ngadto sa cream ug dad-on ang masa sa usa ka hubag. Ibubo ang chocolate nga adunay init nga cream. Biyai ang usa ka gutlo, dayon i-mix ang masa hangtud nga hapsay.


  3. Ibutang ang ganache sa fridge, usba ang panagsa. Frozen nga cream sa pag-adorno sa capkake.

Pagkaon sa Cream alang sa Cappeycakes

Kinahanglan nga mga sangkap:

Pamaagi sa pagpangandam

Ang pagluto sa keso nga cream alang sa capkake nga walay lana sayon ​​ra: himua lamang ang keso nga may powdered sugar hangtud mahumot, ug dayon pag-adorno sa cooled nga mga cupcake. Mahimo nimo ibubo ang andam nga kapekey caramel o ibutang sa sentro sa cap cherry.

Kining matam-is nga cream cheese alang sa mga capcas mahimo usab nga andam uban sa pagdugang sa mantequilla, nuts o bisan puree gikan sa prutas. Ang basehan sa resipe nga anaa kanimo - maghanduraw sa mga holiday ug sa mga katapusan sa semana, nga makadaot sa imong pamilya sa lamian nga mga tinapay nga adunay lainlaing mga creams!